简单又美味的咖喱鸡肉饭教学来啦,感兴趣的
2024/8/23 来源:不详大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来咖喱鸡肉饭,一起来做吧!
咖喱是一种由各种香料制成的调味汁。它常用于印度菜、泰国菜等。它通常与肉和米饭一起烹饪。因为咖喱中的特殊香料不仅能促进胃液分泌和增加食欲,还能去除肉的味道,所以它很受大家的欢迎,尤其是儿童。
食材详细信息
主料
鸡腿肉一个米饭一碗
辅料
土豆半个胡萝卜半个洋葱半个辣椒一个
配料
咖喱两块盐适量
咖喱鸡饭步骤做法
做法步骤咖喱鸡饭:11准备所有食材,鸡腿肉,土豆,胡萝卜。
做法咖喱鸡饭步骤:22淘米和蒸饭。
咖喱鸡饭:将鸡肉切成块,土豆、胡萝卜切成卷,洋葱切成块,甜椒切成块。
做法步骤咖喱鸡饭:44将鸡肉切成块,洋葱、甜椒切成块,胡萝卜和土豆切成卷。
做法咖喱鸡饭步骤:将底油放入5-5个锅中,翻炒洋葱。
做法咖喱鸡饭步骤:66将鸡腿炒至变色。
咖喱鸡饭:77分别加入胡萝卜和土豆,翻炒。
做法咖喱鸡饭步骤:88加入清水覆盖蔬菜,用大火煮沸,转到中火,盖上盖子煮10分钟。
做法咖喱鸡饭步骤:99当土豆和胡萝卜轻微腐烂时,加入甜椒和咖喱粉,转到低火,搅拌直到咖喱粉融化,防止锅被烧焦。
做法步骤咖喱鸡饭:将米饭扣入盘中,加入咖喱鸡。
技巧
咖喱鸡饭是一道非常简单的菜,可以随时烹制。
你可以选择鸡胸肉。就我个人而言,我更喜欢香喷喷的鸡腿。
咖喱有它自己的味道,所以根据你的口味调整盐的量。
今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~