日式餐厅最火的招牌菜,我这样做更美味

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敬爱的陛下们黄昏好呀~当日要教众人做一路日式餐厅里的字号菜！而内里要用到的食材，是每个家庭中最罕见，也必定会有的东西！那便是鸡蛋！

有人说过：“鸡蛋是最凑近圆满的食品，险些包罗性命须要的整个紧急养分素”。

一颗小小的鸡蛋就富含卵白质及17种氨基酸、碳水化合物、钙、铁等成份，占有最恰当人体须要的氨基酸比例，稀奇含有当代人缺少的磷脂、胆碱。

在80年头，良多人小时辰家里穷，吃不起甚么好的养分品，于是父母们只可一天一个鸡蛋，以此来保证儿童的养分提供。

鸡蛋的吃法多种百般，良多人却说，惟有吃水煮蛋才干充足表现鸡蛋的养分。本来众人不用那末固执于水煮蛋，由于此刻早就不须要靠吃鸡蛋来增加养分了。

与其天天给家人吃没隽永道的水煮蛋，倒不如换点技俩让众人吃的更兴奋，终究鸡蛋是个很好吃的东西呢!

当日包子就要教众人做一路厚蛋烧！不过包子这是纠正版本的奶香厚蛋烧，加了牛奶和红甜椒，滋味不像加了芝士的原版那末甜腻。口感软嫩，滋味很新颖哦~

接下来

先进一段视频菜谱

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视频不便利学？别怕！

包子把环节也列成了文字版，快看看吧

鸡蛋、红甜椒、牛奶、盐

将甜椒切碎

打四个鸡蛋

参预50ml牛奶

倒入甜椒，放3g盐搅拌平匀

平底锅抹一些油，开中火

舀入一勺蛋液

ps:由于加了牛奶，于是蛋液会对照稀，于是下锅轻易起泡，于是后续煎蛋火候管制很紧急，万万不要开大火。

待固结后将蛋皮缓缓卷起

靠在锅边一侧

再舀入一勺蛋液

固结后，将适才卷好的蛋皮

从另一侧反向卷起

ps:本来煎厚蛋烧该当用专用的厚蛋烧锅，那样卷起来会便利些。包子用的是平底锅，蛋铺平此后，对照大于是卷的历程不太成功，你们不准笑我！

反复上述环节2-3次

厚蛋烧做好

出锅后切段便可食用

?.6.28天色晴

包子我平日依然很爱好吃鸡蛋的，煮点甚么都爱加鸡蛋。本来鸡蛋的吃法再有良多良多，不晓得你们有没有意思学更多呢？

其它，陛下们吃过最特其余鸡蛋吃法是甚么呢？分享给包子，说未必包子下次也做出来给众人哦~留言区等你！

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