五花肉这样做,好吃到停不下来

2022/7/26 来源:不详

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黄山局面局2月27日气候:晴到多云4℃-18℃

都说人间万物

惟有美食和爱不行孤负

提及美食又怎样少患了五花肉?

学会如此做五花肉

香到邻人来叩门!

卤肉饭

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材料2斤带皮五花肉、2匙油、30克冰糖、1个洋葱、8个香菇、?杯绍兴黄酒、3大匙生抽、2大匙老抽、2杯水、4个鸡蛋、3颗八角、1块肉桂、3片月桂叶、2匙四川胡椒粒、2块干陈皮、2片姜

环节

第一步:将切碎的猪肉放在开水中焯2分钟备用,铁锅入油低温预热,介入冰糖,待冰糖最先消融时介入切好的洋葱,调中火翻炒1分钟,介入切好的蘑菇翻炒2分钟

第二步:介入焯好的五花肉翻炒

第三步:介入绍兴黄酒、生抽、老抽和水。搅拌一下,使食材充足搀和煮至沸腾,介入残余香料,放进煮熟的鸡蛋调至小火一同煮,沸腾后重视搅拌以避让粘锅

第四步:煮至五花肉软烂时,捞出香料。开中火延续煮5分钟至锅中汤汁变浓,期间偶然搅拌

第四步:待汤汁浓稠到也许附着在汤匙上时,就也许出锅配米饭啦~绝对香到让你流口水!

蒜苗炒腊肉

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最俭省的食材不时蕴涵着的确的爱,这道人人都吃过的蒜苗炒腊肉堪称是妈妈的滋味~

材料半斤腊五花肉、半个甜椒、1斤蒜苗、2匙黄酒、?匙白胡椒粉、1匙芝麻油、半匙糖、2匙生抽、盐

环节

第一步:将腊五花肉、甜椒、蒜苗别离切好备用

第二步:倒油入铁锅,低温预热。熏五花肉下锅短时光翻炒,直到肥肉部份变晶莹

第三步:甜椒下锅,调至中火,翻炒30秒,调至旺火介入蒜苗翻炒,将黄酒,白胡椒粉,芝麻油,糖和生抽顺序介入,延续翻炒至蒜苗炒熟

第四步:开吃!配上白米饭也许多吃三碗!

五花肉拌饭

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吃过韩国收拾的小搭档确定对这道菜不生疏,其着实家也也许做韩式五花肉拌饭哦~

材料2大匙油、半斤新鲜五花肉、1个洋葱、2杯泡菜、一匙半糖、1大匙韩式辣椒酱、1棵大葱、蒸熟的米饭

环节

第一步:倒油入铁锅加热,而后倒入五花肉翻炒1分钟

第二步:介入洋葱、泡菜、糖,翻炒三分钟

第三步:介入韩式辣椒酱再翻炒一分钟

第四步:将炒好的五花肉泡菜盛入装有米饭的碗中,顶部以切碎的葱花做妆饰

第五步:配上紫菜汤佐餐,一同大快朵颐吧!

渴望你的每一天

吃得好也能睡得着

有无悔昨日可上溯

有璀璨远处可追随

头领说了!

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--不为哗众取宠,只为纪录黄山--

实质泉源:有品生涯

图文编纂:黄小微()

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