鸡肉意面沙拉美食天下
2024/8/16 来源:不详北京看白癜风最好专科 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml
鸡肉意面沙拉
By寂静不语
吃腻了米饭炒菜,偶尔换一个烧烤味的意面沙拉,会有焕然一新的感觉。虽然春天的脚步似乎还没有到来,虽然我家的暖气依然开得足足的,却难以抵挡迎接春意的心情。为即将到来的盛夏烧烤季做个小铺垫,蔬菜沙拉搭配烧烤味道的鸡胸肉,是不是很有食欲呢~
原料:鸡胸肉、意面、生菜、西红柿、洋葱、玉米粒、橄榄油、甜椒粉、烧烤粉、孜然。
做法步骤:
第1步、生菜西红柿洗净切小块,洋葱2片也切小块
第2步、意面放入加了少许盐和橄榄油的水中煮熟,不同种类的意面根据包装上的时间来处理
第3步、平底锅到少许橄榄油,中火煎鸡肉,鸡肉不用事先腌制
第4步、撒上甜椒粉,烧烤粉和孜然
第5步、待边缘变为焦黄即可翻面
第6步、同样撒上刚才的调料,煎至全熟
第7步、将生菜,西红柿,洋葱和玉米粒倒入一个大的容器中,加少许橄榄油拌一下
第8步、煎好的鸡肉切成小块
第9步、盘中盛入意面,铺上生菜,最后摆上鸡肉就好了
第10步、完成!
小贴士:
我用的烧烤粉里已经有盐,就没有再额外加盐甜椒粉就是柿子椒制成的粉,如果用辣椒粉代替,可能会比较辣这道意面沙拉也可以搭配千岛酱或者蒜味沙拉酱,风味各异
来自美食天下寂静不语的作品。
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