母亲节为妈妈做一餐爱的料理有冷菜热

这日是母亲节

祝福天下全部的妈妈

太平安康、长命高兴

大众皆知康乃馨是‘母亲花’，在母亲节这一天，送妈妈康乃馨是最为适合不过的了。

在这个温文的日子里，除了给妈妈奉上一束花、赋予她多一点的陪同，咱们还可认为她做上一桌丰富的午/晚宴，道一句：妈妈，您坚苦了。

这日的食谱分为冷菜、热菜、主食、汤品，供大众参考参考哦。

01.冷菜

立夏已过，气象渐渐热起来了。夏令简洁食欲不振、胃口变差，此时开胃的凉菜就显得尤其急迫。

冷菜是品种稠密，期近将到来的母亲节里，小编为大众引荐这一同既家常又方便的菜谱。

-凉拌黄瓜-

黄瓜揣度是良多人的心头好吧。

它既能够生吃，又能够用来炒菜，一些爱佳人士乃至还把它当成面膜来用。而做成凉拌黄瓜，好吃又爽口，夏令必备开胃菜！

-做法-

材料：黄瓜两根

调料：小米辣一个，芝麻一勺、生抽两勺、香醋一勺、少量盐

1.黄瓜洗纯洁切成块，放在保鲜膜里，而后使劲把它拍碎，而后倒出来放在碗里备用。

2.在拍好的黄瓜里加盐抓平均。腌制15分钟出水。

3.腌制出的水要倒掉，随后放入生抽，陈醋，小米辣，芝麻、搅拌平均便可。冷藏一下吃更冰爽哦。

02.热菜

热菜的品种也是特别的稠密，不要认为惟有荤食有热菜，素食也一样有哦。

-蔬菜炒老豆腐-

近来被豆腐迷得不要不要的，单单是一同小小的豆腐，就被国人研发出了有数种适口的做法，这日就为大众引见此中一种较为简洁的！

关于本菜谱呈现的蔬菜：你能够利用任何你喜爱的蔬菜，其余很棒的取舍是白菜、蘑菇、豌豆、西兰花等等。

-做法-

材料：1~2块老豆腐、2汤勺植物油、一根胡萝卜、一根西葫芦、一个甜椒、适当盐和胡椒粉、1/4杯玉米淀粉

酱料：1/4杯水、1/4杯酱油、3汤勺龙舌兰、2茶匙玉米淀粉

1.把豆腐、西葫芦切成方块、胡萝卜切成薄片、甜椒切成条形态，安插一旁备用。

2.在大锅顶用中火加热一茶匙油。把胡萝卜放入锅中，煮4-5分钟，直到胡萝卜变软。随后把西葫芦和甜椒放入锅中，再煮4-5分钟或直到变软。着末参加盐和胡椒粉调味，倒出备用。

3.在切好的豆腐上，平均的铺上玉米淀粉。

4.热锅热油，把豆腐倒入锅里，煎到酥脆金黄。

5.豆腐煎好后，把蔬菜放回锅里，再倒入搅拌好的酱料，焖煮几分钟便可。

-青椒腰果炒西兰花-

不晓得大众通常做西兰花是不是都是简洁的清炒一下而后就开吃了，这日给大众引见的这类做法，简洁又好吃！

-做法-

材料：西兰花适当、一根胡萝卜、一杯生腰果、红灯笼椒适当

调料：1茶匙酱油、1茶匙植物油、1茶匙龙舌兰

1.将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。

2.将酱油、龙舌兰花蜜放入小碗中搀杂，备用。

3.炒锅注油烧至三四成热，直至变软，着末参加西兰花和胡萝卜，煸炒。

4.参加蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分钟，着末参加酱汁、出锅。

-泰式椒麻菇排-

特别简洁、好吃的泰式椒麻菇排，快来试试吧！

-做法-

材料：杏鲍菇3根、包菜适当

调料：地瓜粉50g，五香粉0.1g，盐巴1g，糖2g，姜5g，太白粉1g，小米辣一根，醋5g，糖1g，香油5g，柠檬汁3g，辣麻椒油3g、胡椒粉适当

1.杏鲍菇洗刷纯洁后切段，开成片状；随后参加

2.接下来做泰式椒麻酱：辣椒碎、香油、辣麻椒油、糖、醋、柠檬汁、胡椒粉，一同拌匀。

3.杏鲍菇平衡沾裹地瓜粉。

4.把杏鲍菇放入度油锅中炸酥。以后再回锅复炸20秒。

5.将包菜切成丝，随后将炸好的杏鲍菇平均地铺在上头，随后淋上泰式椒麻酱便可。

03.主食

一顿丰富的午/晚宴，何如能少了主食呢。

在南边正常主食为大米，而朔方倾向于小麦，不晓得你更喜爱哪一种呢？

-纯素酿甜椒-

甜椒在常日生存中很罕见，况且做菜也特别好吃，其适用它来酿东西，也是特别适口的哦！

-做法-

材料：6个大甜椒、1汤勺橄榄油、适当豆豉、适当西葫芦，适当黄南瓜、适当蘑菇

调料：1/4杯切碎的新鲜欧芹、一罐(14盎司)番茄酱、1杯米饭、适当盐和胡椒粉

1.预热烤箱至华氏度。

2、甜椒去顶、去籽；西葫芦和南瓜别离切丁；蘑菇切片。

3.在一个大煎锅中，用中火加热油，参加豆豉碎，随后参加西葫芦、黄南瓜、蘑菇、欧芹，盐和胡椒，番茄酱，煮2分钟左右。

4.以后参加米，搅拌平均。消弭。

5.填充甜椒：把每个甜椒都装满蔬菜搀杂物。

6.把填满了搀杂物的甜椒放进烤盘，烤35–40分钟便可。

04.汤品

汤也是餐桌上必弗成少的啦，这日给大众引见的是纯素南瓜汤哦。

材料：南瓜克,南瓜子适当。

-做法-

1.南瓜去皮去籽，切成小块。

2.南瓜块放入小锅中，加水蒸至南瓜软烂

3.将蒸熟南瓜放入破壁机，打成泥状便可

4.吃时倒些南瓜子，固然，也能够随便加你喜爱的食品。

以上便是为大众引见的母亲节食谱

从速着手做起来吧！

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编纂/kayak

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