9月宁可少吃猪肉,也要多吃它多加一步,
2024/8/20 来源:不详这肉价真的像坐过山车一样,前几个月还20元+,这个月直接俯冲到10元一斤。
你们那肉价也是像过山车一样嘛?昨天我还想着买点猪肉,但又一细想,还是算了吧。
9月天气本来就燥,猪肉脂肪又偏高,吃多了很容易不消化,还是高蛋白低脂肪的海鲜更适合这个月份。
但好多宝宝对海鲜都不太感兴趣是吧,妈妈们也懒的做了。
咱们可以试试这种鳕鱼肠,既可以当零食,又可以拿来调味做饭,真的好方便。
平时吃惯了家常菜,今天我们稍微来点花样。
鸡蛋里怎么是饭团呀?赶快吃到肚子里尝尝味道。
食材:鸡蛋5个、杂粮米1袋、鳕鱼肠2根、甜椒30克、玉米粒20克、紫米20克
是否搭配主食:可以做为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:中等难度
制作时间:60分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋5个、杂粮米1袋、鳕鱼肠2根、甜椒30克、玉米粒20克、紫米20克。
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紫米和杂粮米混合在一起,加入40毫升清水。
tips:我觉得加点紫米,这个鸡蛋杯的颜色会更好看一些,没有的话,也可以单独用白米来制作哦。
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浸泡30分钟。
tips:如果喜欢更软糯一点的口感,可以提前浸泡1小时哦。
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鳕鱼肠切成薄片。
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甜椒也切得碎碎的。
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浸泡好的米中加入、鳕鱼肠、甜椒碎和玉米粒。
tips:我用的是即食的玉米粒,不得不说玉米和甜椒真是绝配,组合起来不仅颜值高,味道也棒。
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碗中食材搅拌均匀。
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在鸡蛋的一端敲破一个尖尖,倒出蛋清,留下蛋黄。
tips:敲开的口子一定要小一点,要不然蛋黄可能会跟着一起出来了。
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再用剪刀把蛋壳剪开一点,方便一会儿放米饭。
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准备好的米饭塞到蛋壳里。
tips:注意哦,塞8分满就可以,一会蒸的时候还会膨胀,塞太满蛋壳会撑开。
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冷水上锅,开中火蒸30分钟至所有食材熟透。
tips:我用的这个托盘叫丸子磨具,家里没有的话可以用蒸碗来装,只要能固定住不会倒就可以。
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把蛋壳一点点剥开,香喷喷的米饭团满满都是料,咬下一口也太幸福了。