便当的做法和配方
2024/8/18 来源：不详本文用到的食材有:
虾
虾仁
料酒
热量（大卡）
93
蛋白质（克）
18.6
脂肪（克）
0.8
碳水化合物（克）
2.8
胆固醇（毫克）
维生素A（微克）
15
维生素B1（毫克）
0.01
维生素B2（毫克）
0.07
烟酸（毫克）
1.7
维生素D（微克）
0.1
维生素E（毫克）
0.62
钙（毫克）
62
磷（毫克）
钾（毫克）
钠（毫克）
.2
镁（毫克）
46
铁（毫克）
1.5
锌（毫克）
2.38
硒（微克）
33.72
铜（毫克）
0.44
锰（毫克）
0.27
虾仁的烹饪技巧
一：在烹制虾仁之前，先把葱、料酒、姜与虾仁一起浸泡。
二：在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味。
这样制作的出来的虾仁很是美味呢。
食材
柠檬切片数片白饭大小茶碗各1酱油适量柴鱼片适量南瓜切块1/6颗猪肉块(一口大小)5~6块味霖小2匙酱油小2匙料理酒小2匙鲣鱼露小2匙红萝卜片切片造型4小片甜椒细切适量莲藕切片5~6片鲜柠檬汁适量
步骤
1
柠香柴鱼狗狗作法:将一大茶碗饭铺好在餐盒内,小茶碗饭留下一小搓当狗狗鼻子,剩余的倒入适量酱油拌匀,用保鲜膜捏出小狗造型,再轻轻洒上柴鱼,将留像的小搓白饭捏成稍微椭圆三角状后贴到鼻子部位,再用海苔剪出眼睛及鼻子即可。(最后也可用火腿片折好,用小牙签固定,变身成小女生的狗狗也很可爱喔!)
2
和风南瓜猪肉作法:将切成一口大小的南瓜,猪肉,造型红萝卜片放到同一个容器里,倒入调味料后,保鲜膜封口,微波约5分钟(猪肉变熟,南瓜变软即可)。柠香莲藕拌甜椒作法:熟莲藕延著洞洞剪出花形,甜椒细切,淋上适量浓缩柠檬汁即可。
料酒保存方法：
适宜放在阴凉干燥常温保存就可以了，但是料酒不能长期保存，避免与空气接触。
虽然你现在学已经会了这道便当的做法和配方的做法，但是我想你不知道的是：这道菜还具备病后调养、通乳汁和保护心血管的功效吧？快把这道好吃的美食做给我们爱的人，也把健康带给我们爱的人吧。
