菠菜最美味的做法,营养又简单,夏日里必备

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曾有粉丝问我，说：“荷妈，你做那么好好吃的，怎么没觉得你长胖呢？”其实，我不是不胖，只是比较匀称而已。还有平时做菜吃饭什么都比较注意和控制。其实吧，我属于特别容易发胖的人，曾经上学那会，放假回家，半个月的时间长10多斤肉，看得见胖一圈。自那以后，就特别控制食欲和饮食习惯。吃饭只吃七八分饱，油炸食品，绝对绝对不吃的。一直到结婚生孩子，胖了，比起当女孩子的时候来说的却胖了，但整体来看，比较理想。加上平时接送小孩都走路，这也相当于锻炼了，不是吗？所以，天下没有丑女人，只有懒女人，只为了让自己美美的，平时也多注意一下吧！

今天给大家分享一款凉菜的做法，春夏季吃，保管没错。想要减肥，又想面如桃花，菠菜就特别推荐。菠菜，生活中的一道常见的绿叶蔬菜，含有大量的膳食纤维，起到润肠通便，预防痔疮的作用。菠菜最理想的吃法便是凉拌，营养成分流失比较少。对女性朋友而言，多吃菠菜，即美容养颜，又补充铁元素，还能改善和预防贫血。但是肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用，另外脾虚便溏的人也不宜多食用。

食材：

菠菜g蒜末5g小米辣椒5g盐1g白糖1g李锦记锦珍生抽1勺香醋1小勺芝麻香油1勺

烹饪过程：

1、菠菜洗净，大蒜切末，辣椒切圈备用。菠菜比较嫩，很容易弄破，所以放水里浸泡再轻轻的淘洗两遍就可以了。

2、锅里水烧开，放少许盐和几滴油，放入菠菜焯一下，捞出控水。

3、取一个空碗，放盐，白糖，辣椒，蒜末

4、另起锅，将芝麻油烧至滚烫，淋在辣椒调料碗中，激发出蒜香和辣香味，放入生抽，香醋拌匀

5、将办好的调料汁淋在菠菜上，拌匀即可。是不是特别简单呢？如果不吃辣的朋友，可以不放小米辣椒，或是换成甜椒，芝麻酱的都可以。

6、装盘。如果有芝麻或是花生，加点更香。我是无辣不欢的主，因此我喜欢放小米辣椒，超级辣爽。

荷妈贴士：

菠菜焯水时加点盐和油，保持颜色翠绿。

根据自己的口味放辣椒。我这个辣椒比较多，口味偏辣。可以加芝麻，花生一起拌会更香。

今天的减脂食谱就分享到这儿，如果你喜欢荷妈美食的食谱，请点赞、收藏、转发加