大人小孩都爱吃的懒人菜,比红烧肉香滑,连

记得上个月美美用毛豆和鸡腿一起烧，美美儿子和他同学两个人抢着吃，真的就差点舔盘了，然而前两天做的都是辣的，有位朋友看了文章留言说希望来个不辣的懒人菜，因为要照顾到娃能一起吃，那好吧，今天再发一次这道，大人小孩都喜欢吃的懒人菜。

主要材料：小鸡腿、毛豆、蒜瓣、红色甜椒、姜丝、生抽、老抽、蚝油、糖、盐

具体做法：

1、把小鸡腿洗干净、剁碎加料酒和姜丝腌制10分钟，毛豆洗干净备用。

2、锅内放油，加入鸡腿丁超变色后加毛豆，翻炒均匀，再把红烧汁导入锅里，红烧汁的调配（一勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许糖、半勺蚝油、半碗水，调制均匀）

3、鸡腿切碎了很容易煮熟的，大约5分钟，尝尝毛豆，吃到嘴里是软软的，把蒜末和红色甜椒丁放锅里，翻炒几下即可装盘了。

4、鸡腿香滑入味，毛豆也面面的很好吃，汤汁拌饭相当好吃，甜椒是为了点缀颜色的，如果家里没有也可以不加，不影响口感。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。不爱吃猪肉就多选鸡肉，我家老大说想带点骨头的鸡肉，所以美美选小鸡腿和毛豆米一起炒，好吃入味，喷香下饭，孩子天天吃都不腻！

年轻人就是要有那么一点傲气。如果连自己的路都不敢走的话，那叫没出息。——《奋斗》