超经典的超拉丝甜椒腊肠披萨8寸在家也
2024/9/19 来源:不详披萨做在我们家是常吃的,也做过各种馅二儿的,但孩子们最喜欢吃的还是这种馅儿的。
By妞妞仔仔多多
用料
披萨饼底:中筋面粉克盐2克糖8克酵母粉2克水80克黄油15克(可放可不放)披萨馅料:适量红椒,少半个黄椒少半个腊肠适量香肠适量马苏里拉奶酪多多的适量披萨酱:番茄酱适量
做法步骤
1、酵母用温水化开
2、黄油软化
3、和成面包团即可,不需要出膜,盖上盖子温暖出发酵2倍大
4、用少许手粉擀开
5、擀成圆形
6、摸油放沾
7、用叉子叉空,防面团鼓起
8、摸上披萨酱,这是自制的可以看另一个菜谱
9、馅料合影
10、均匀的铺上一层马苏里拉,再铺馅料
11、再铺马苏里拉,再铺馅料
12、铺上三四层,马苏里拉越多越好吃
13、放入预热好的烤箱中层,上下火度20分钟即可,15分钟的时候拿出再铺一层马苏里拉。
14、馅料足足的拉丝披萨就做好了。十分美味。
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