甜椒煎蛋饼,简单营养,合理搭配,5分钟就

甜椒煎蛋饼

火腿片鸡蛋的香味，蔬菜的甘甜，吃着很清香。

原料：鸡蛋、彩椒、洋葱、胡萝卜、火腿、面粉、西兰花、玉米粒、盐。

做法步骤：

第1步、彩椒切成圈。

第2步、胡萝卜，西兰花，洋葱，火腿片切成小丁（玉米粒需要热水烫一下）。

第3步、打入鸡蛋，加点盐。

第4步、加入面粉(大概三勺，鸡蛋打散再加入，面粉一点点加，一次放完会有疙瘩)。

第5步、锅烧热放油转小火，放入圈圈。

第6步、倒入鸡蛋（拿勺子舀）。

第7步、煎至两面金黄OK。

小贴士：

图1，为什么要留着这个部分呢因为留着它，蛋液把它包住，煎好后里面和外面就连在一起，就不会掉出来。

来自美食天下AO艺家艺美教馆兰的作品。