空气炸锅醋溜丸子,外酥里嫩,非常的Q弹

白癜风是否传染用什么药 http://m.39.net/pf/a_4722919.html

空气炸锅醋溜丸子

By陈大仙来了

用空气炸锅做醋溜丸子，不用油更健康，制作的丸子外酥里嫩，非常的Q弹。

原料：猪肉馅、蘑菇、胡萝卜、料酒、葱、冷水、小青葱、生姜、绿豆粉、香菜籽粉、甜椒粉、白胡椒粉、白糖、鸡粉、盐、酱油、蚝油、香油、花椒油、泡打粉、番茄沙司、甜醋、蒜。

做法步骤：

第1步、杯中倒入料酒、冷水，混合之后放入切成段的小青葱、生姜，然后用料理机打成葱姜汁。

第2步、猪肉馅中放入刚刚调好的葱姜汁，然后放入绿豆粉（让丸子更Q弹）、香菜籽粉（去除猪肉中的异味）、甜椒粉（上色）、白胡椒粉、白糖、鸡粉、盐、酱油、蚝油、香油、花椒油、泡打粉（让丸子更Q弹），搅拌均匀，放入冰箱腌制30分钟。

第3步、将腌制好的肉馅去除，用手搓成大小一致的丸子，然后放入空气炸锅中，度烤15分钟。

第4步、将丸子从空气炸锅中取出，丸子就做好了。

第5步、蘑菇切片，胡萝卜切丝，放入空气炸锅中，然后放入葱蒜，空气炸锅度烤5分钟。

第6步、把丸子再次放入空气炸锅中，加入番茄沙司、甜醋，搅匀，然后空气炸锅度烤3分钟就可以了。

来自美食天下陈大仙来了的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎