它缓解失眠最厉害,三天两头吃1次,睡

“它”缓解失眠最厉害，三天两头吃1次，睡到大天明，有精神！导致失眠的原因是非常多的，持续性的失眠大脑没能很好的休息，对自身及其健康的损害更大。想要缓解失眠可以试试“食补”。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。小编今天做的这道炒鸡蛋用的食材比较多营养均衡，吃起来清淡爽口，晚餐时吃不会对肠胃消化造成负担。小编为大家分享的这道土耳其炒蛋大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！

土耳其炒蛋

By小春私厨

配料：

青甜椒番茄各1个、鸡蛋4个、红尖椒4个、橄榄油3汤匙、百里香2茶匙、精盐适量

烹饪步骤：

1.青甜椒去籽切碎，番茄去心切丁，鸡蛋略打散，红尖椒剪碎。

2.使用煎炒锅，W热锅1分钟，加入橄榄油，煸炒香红尖椒30秒，转W，加入青甜椒粒，稍作翻炒，焖煮1分钟。

3.放入番茄丁，加入百里香，翻炒30秒后，转W，加盖煮2分钟，至汁水大致收干。

4.转至W，倒入鸡蛋液，加盖1分钟后，加入盐调味，再翻炒约1分钟至熟、干即可。

烹饪小贴士：

选购技巧1可用日光透射用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。2可观察蛋壳蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。3可用手轻摇无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。4可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜，如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。

这道土耳其炒蛋大家喜欢吗？

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