产后坐月子食谱第30天

2024/8/23 来源:不详

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早餐

大米红枣粥:把淘好的小米和红枣,加入大米的7~10倍的水,放入电饭锅开启煮粥键即可

清炒空心菜

①空心菜洗净沥干水分,切段备用

②热锅凉油,爆香葱蒜,倒入空心菜煸炒至熟,加少许盐,香油出锅

水煮蛋:鸡蛋洗净放入冷水锅中,水沸腾后7~8分钟即可捞出

加餐

樱桃、无糖酸奶或纯牛奶

馒头、地瓜:馒头买现成的,地瓜洗净切段上屉蒸熟即可

午餐

甜椒牛肉丝

①甜椒洗净后切丝待用

②牛肉逆纹切片再切丝,放于碗中,加老抽、少许白糖拌匀,腌制10分钟后,加清水抓匀,最后放入淀粉和香油抓匀待用

③热锅凉油,爆香葱蒜,倒入腌好的牛肉丝,翻炒变色

④肉丝变色后,放入甜椒丝,炒1分钟,加少许盐、炒匀出锅

鸭血豆芽汤

①鸭血切块,放入开水中焯一下,去除血腥味

②砂锅中放入适量水,倒入绿豆芽和鸭血,加入葱、姜

③锅开后,小火再煮5分钟,直至熟透,放入少许盐、香油适量,出锅

加餐

木瓜、榛子、无糖酸奶或纯牛奶

花卷:买现成的即可

黄瓜炒腐竹

①腐竹提前泡发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形

②热锅凉油,放入葱蒜爆香,加入腐竹煸炒,放少许生抽,倒入黄瓜片,继续翻炒片刻至黄瓜变软,淋点香油、加些香菜出锅

晚餐

萝卜丝虾仁汤

①白萝卜切丝,葱姜、花椒待用

②热锅凉油,爆香葱姜花椒后,倒入白萝卜丝翻炒,加水开锅后加入虾仁再炖一会,加入少许盐、香油出锅即可

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