猪肝粒粒面又香又嫩,健脾养胃

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爱是让宝贝吃好每一顿餐点

年

4月7日

启鹿和您一起解锁一道小食今天介绍的是猪肝粒粒面

猪肝：14克

甜椒：30克

中筋面粉：30克

铁棍山药：80克

参考月龄

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

第一步：猪肝用清水浸泡出血水，冷水下锅，放入姜片，大火煮熟后再用清水冲洗干净，煮熟的猪肝和甜椒都切成小丁备用。第二步：铁棍山药去皮切块，冷水上蒸锅，大火蒸15分钟，搅拌杯中倒入蒸熟的山药和清水。搅打成细腻的山药泥，再倒入中筋面粉中，搅拌均匀，倒入裱花袋备用。第三步：奶锅中倒入猪肝和甜椒，小火翻炒均匀，再倒入热水克，利用牙签把山药糊挤入锅中，煮3分钟即可。快来尝试一下吧~

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