银湾幼儿园日食记

银湾幼儿园

美食日食记

6月份第四周

肉丝香干甜椒

原料：肉丝、甜椒、香干

制作步骤：

1、肉先切丝，再放小半勺盐，小半勺糖，两勺生抽，一勺菜籽油，一勺红薯粉，抓揉均匀，腌十分钟左右；

2、热锅冷油，下肉丝，翻炒至蹂变色断生倒小半勺料酒，翻炒一分钟，倒老抽上色，翻炒均匀，下甜椒，翻炒一分钟左右，下葱段，出锅。

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