这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的,风味独

烤白菜包

我很喜欢做烤箱菜，不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。经常我们是蒸白菜包；这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的，风味独特，超级好吃。

原料：圆白菜、肉末、米饭、番茄、胡萝卜、洋葱、葱、甜椒粉、香薄荷综合香料、黑胡椒粉、番茄酱、醋、油、盐。

做法步骤：

第1步、锅中加水，加适量盐、醋，放入切去根部的圆白菜煮约5分钟

第2步、然后捞出过冷水

第3步、胡萝卜去皮切末；洋葱切末，葱切末

第4步、番茄刨成蓉，皮去掉

第5步、炒锅中加油烧热，先放洋葱、胡萝卜稍炒

第6步、加入肉末炒散

第7步、加入米饭炒匀再加入番茄蓉、2汤匙番茄酱、甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、盐炒匀

第8步、然后加入葱炒匀

第9步、把圆白菜叶剥下，中间加入炒好的馅料，卷起，两边折回成白菜包

第10步、把所有包好的白菜包排好在烤盘中加半杯水（约至第一层菜包的一半就行），再加适量香油；

第11步、剩下的番茄酱加少量胡椒粉、香料拌匀，刷在白菜包上

第12步、没用完的白菜叶盖在白菜包上

第13步、烤箱提前预热，放入白菜包度上下火烤40分钟

第14步、把上面的白菜叶拿掉就可以啦

第15步、超级好吃，我家吃货可喜欢了~

小贴士：

1.白菜包里的馅料可以自己选择，不过有肉有菜特别好吃。2.香薄荷香料是国外当地的，可换用自己喜欢的调料。

来自美食天下緣豆兒的作品。