90的人都不知道,抗氧化剂对人体原来有

什么叫抗氧化？

抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。

更通俗一点的说法就是，抗氧化剂可以延长细胞的寿命，提高细胞的质量，所以为什么有人服用抗氧化剂合理的范围内，可以保持健康和年轻，这恰恰来源于提高了细胞的活力和寿命。

抗氧化剂对人体的作用

预防疾病：

20世纪80年代以来，越来越多的研究证明：20世纪最常见的疾病，都和缺乏具有抗氧化性的营养素有关，例如坏血病就是缺乏维生素C的表现。

可能由抗氧化剂缺乏引起的疾病：

早老性痴呆症、癌症、心血管疾病、白内障、糖尿病、高血压、不育、视网膜功能退化、麻疹、精神疾病、牙周(牙齿)疾病、呼吸道感染、类风湿性关节炎。

如果补充这些营养素，对疾病的治疗则大有帮助。抗氧化剂的作用至关重要，医学界甚至已经开始将其列入研究范围。

抗衰老：

俗话说：多喝茶有益身心。这是有科学依据的，因为茶多酚是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。

美容护肤：

氧化能导致肌肤快速衰老,日晒,环境污染,护肤使用不当,都会让肌肤自由基泛滥,从而氧化,所以抗氧化在美容护肤中就极为重要,怎样才能抗氧化,又有什么护肤品能有效抗氧化呢,一起看看吧。

抗氧化不完全等于抗衰老，主要是在预防，延缓老化为主，而非拯救和改变，却是我们迈向对抗岁月老化和光老化的最关键的一步，想要健康的肌肤，清洁，补水都是不足以达到理想的彼岸的，抗氧化才是修复这个步骤的重点。

总的来说，抗氧化剂对人体的作用非常大，所以平时我们要多摄入含有抗氧化剂的食物。比如绝大多数的蔬菜和水果，尤其莓类、橙类水果以及各种甜椒，都含有丰富的维生素C；颜色鲜艳的水果和蔬菜，比如胡萝卜、豆类、芒果等富含β-胡萝卜素；红色蔬果（比如西红柿、西瓜）往往含有很多的番茄红素；叶黄素则大量存在于绿叶蔬菜、玉米、木瓜以及橙子等蔬果中。