美味的下酒菜,双椒风干猪耳朵做法,简单营
2025/1/21 来源：不详双椒风干猪耳朵
美味的下酒菜
需要材料-
猪耳朵半个
大青椒1个
甜椒1/3个
大葱半截（带葱叶）
大蒜1瓣
盐少许
鸡精少许
菜籽油适量
步骤-
准备猪耳朵一个（只用了半个，提前煮了1小时）
青椒洗净去籽切块
甜椒洗净切块
大蒜剥皮洗净切片
大葱洗净葱白斜切
葱叶切段
猪耳朵切薄片
热锅倒入适量的菜籽油
油熟放入葱白和蒜片爆香
放入猪耳朵翻炒20秒
放入青椒翻炒15秒
再放入甜椒翻炒15秒
放少许盐翻炒均匀
放少许鸡精翻炒均匀
放葱叶翻炒
翻炒均匀即可
出锅装盘
