十大最脏的蔬菜水果名单公布了多少靖西人
2022/7/11 来源：不详北京专门治疗白癜风的医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_comments.html
美国环境工作组（EWG）按照惯例，
发布了今年“10大肮脏果蔬”黑名单！
让人没想到的是，
我们汾湖人每天都吃的这些瓜果蔬菜，
居然是最脏的！
快来看看，
你爱吃的蔬果有没有上“脏”榜……
十大“最脏”的蔬菜水果排行榜NO.10辣椒67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，
即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
想不到小编最爱吃的辣椒居然也上了脏榜排行，
这对于无辣不欢的小编来说简直是灾难啊！
破解方法：先用温水泡1—2分钟，在流动的清水中用柔软的小刷子刷洗干净，最好炒食。特别提示：如果要凉拌用，在清洗干净之后，最好再用热水焯烫一下。
NO.9圣女果圣女果酸酸甜甜的，
拿来当水果吃根本停不下来，
但是一份圣女果样品中竟然可以检测出13种不同的杀虫剂。
破解方法：先用清水浸泡5分钟，再用流动的清水的淘洗。
NO.8土豆土豆呢，又便宜又管饱，
做法还很多，家里饭桌上总是少不了土豆的影子。
但是与其他粮食作物相比，
土豆中的农药残留重量明显偏高。
破解方法：一定要用流水冲洗后，削皮！不要为了土豆清脆的口感而炒得半生不熟，最好是加热充分，彻底炒熟。
NO.7甜椒甜椒口感好，又不辣，
而且还很有营养，大人小孩都爱吃，
但是要知道，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
破解方法：用温水浸泡1-2分钟，然后在流动的清水里用刷子刷干净，炒着吃就最好了；凉拌的话一定要先用热水焯一下。
NO.6菠菜还记得小时候最喜欢的就是看大力水手吃菠菜，
总觉得多吃菠菜力气就会变大，
然而菠菜是是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
破解方法：切掉菠菜根，放在清水里一边抖动一变清洗，然后再从根部那一头用活水冲洗。
NO.5桃子桃子含有的杀虫剂较多，
EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的。
所以大家夏天吃桃子的时候，一定要好好注意啦。
破解方法：杀虫剂都在皮上面，当然是要剥皮吃啦。
如何快速拨掉桃子皮
所需工具：一盆热水、一盆冰水；
做法：把桃首先放入热水中，约二十秒钟。
从热水拿出桃后再迅速放入冰水中约三十秒，
从冰水中拿出后迅速拨掉皮即可。
NO.4芹菜菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
破解方法：可将根部切除，芹菜一根一根的放在流动的清水下冲洗；如果是凉拌食用，最好清洗干净后切成小块，焯烫一下。
NO.3葡萄夏末初秋的时候，葡萄最好吃了，
买一串葡萄回来，一个接一个根本停不下来。
但是！一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分，
在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首。
破解方法：可将根部切除，芹菜一根一根的放在流动的清水下冲洗；如果是凉拌食用，最好清洗干净后切成小块，焯烫一下。
正确清洗葡萄的方法
1、把整串葡萄用自来水不断冲洗，先除去表面灰尘。
2、泡在面粉或淀粉水中，浸泡3分钟。面粉水一定要漫过葡萄，将整串全部泡在水中。
3、然后提着葡萄的粗蒂把，在面粉水中反复的涮洗，葡萄表皮的白色附着物会很容易就被面粉水粘带出来。
4、特别脏的部分用手轻轻搓洗一下。
5、再放置于水龙头下用流动的水反复提拎涮洗，至水清即可，保证个个晶莹剔透！
NO.2草莓相信很多汾湖人跟小编一样
草莓是自己最爱吃的水果
口感好颜值又高
可是万万没想到....
破解方法：草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟；然后再将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗。不过要尽量避免用手搓揉哦。
NO.1苹果苹果可是国民水果啊，
一天一苹果，医生远离我。
但是没想到苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名！
检测发现，
99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，
而且残余总量最高。
而且大多数的果农为了延长苹果的保质期，
会在果皮表面涂抹一层蜡，
用小刀轻刮即可看见。
破解方法：别为了苹果皮的那点营养不削皮，吃苹果要削皮！
清除农残的有效方法
目前世界上公认的清除农残的有效方法，
即“一洗二泡三烫四弃”。
我们平时洗蔬菜的时候，
根据蔬菜种类的不同，
可以运用一到两种方法。
比如像大白菜、卷心菜等包叶蔬菜。
可以把最外面的叶片摘掉，
里面的叶片用温水泡一下再用活水冲洗。
像小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，
可以将根切除，放在水里抖动清洗，
然后根部向上在水龙头前冲洗，
通过水的冲击和震动，去掉残留农药。
还有黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜这种蔬菜，
用温水泡上1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，
视情况可以再用热水烫一下，
而且最好吃炒熟了吃，凉拌的话也先焯一下水。
最后来看看营养学专家都是怎么说的吧
（请在WiFi环境下观看）
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