我经常用这道菜骗小孩屡屡得手欲罢不能鲜蔬

很多小孩子不喜欢吃蔬菜，可以用厚蛋烧将蔬菜藏在其中，我是屡屡得手欲罢不能啊。

魔法材料：

鸡蛋3个，甜椒适量，香菇适量，葱适量，盐适量。

魔法步骤：

第一步鸡蛋打成蛋液，甜椒和香菇切丁，葱切葱花。

第二步不粘锅，不放油倒入香菇炒软。

第三步将甜椒丁，葱花，炒软的香菇和盐倒入蛋液中搅拌均匀。

第四步厚蛋烧锅底薄薄的抹一层油，开小火倒入蛋液，晃动锅配合锅铲让蛋液和蔬菜均匀平整，略凝固后即可卷起。

第五步将卷起的蛋饼放在锅前端，再次倒入蛋液平整后煎至凝固后跟之前的蛋卷卷在一起。

第六步将蛋液全部剪完后出锅放凉后切片即可。

魔法便签：

很多蔬菜都可以制作厚蛋烧，个别比较硬的蔬菜比如胡萝卜和西兰花菜可以先焯水后加进去。