一人食蔬菜沙拉大拌菜口味

继续一人食晚餐系列～偶然间尝试了丘比的大拌菜口味的沙拉汁觉得非常赞通过几次尝试终于完美还原了这个口味的沙拉汁赶紧收藏起来自己试试吧！

By小二の厨房

用料

水果黄瓜1个红心萝卜1/4个番茄1个胡萝卜1/4根生菜1颗洋葱1/8个甜椒半个青椒半个香葱根香菜根小米辣1个芝麻菜30克盐1克白糖10克醋15ml生抽10ml芝麻油5ml橄榄油5ml

做法步骤

1、蔬菜全部洗净，沥干水分这是我手头有的蔬菜，其他可以生食的蔬菜都可以，比如苦菊、紫甘蓝、樱桃萝卜、各种生菜芹菜、莴笋等等～

、全部切碎，尽量切的大小一致

3、全部混合在一起装到合适的容器中

4、所有条件全部放到一个碗中充分混合料汁按照这个比例可以根据蔬菜的量调整用量

5、调好的料汁浇在准备好的菜上面，就可以开吃了。

小贴士

1.油炸花生米、烟熏三文鱼、生食火腿这些放一些在里面也可以，可以提升口感和香味。.如果觉得准备蔬菜比较麻烦，可以一次性准备的稍微多一点，用拉口袋装起来放到冰箱冷藏，两天之内是没问题的，但是要注意：1）洗蔬菜的水分一定要沥干；）番茄切碎后会出汁，不可以放进去；3.料汁的比例可以根据自己的喜好做出调整，毕竟烹饪的过程就是不断尝试调整找到合适口味的过程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、