夏日里,异国风味沙拉,清爽开胃,美味瘦身
2023/3/14 来源:不详百癫疯怎么治疗 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/131119/4293352.html
夏日里,异国风味沙拉,清爽开胃,美味瘦身。
自律时代,沙拉是不错的美食。制作沙拉的材料非常丰富,里面不仅有蔬果生菜,还会加入热面包、薄片牛肉、熏鸡肉、海鲜等食材。
沙拉既清爽又开胃,同时又可以让人有饱腹感,因而常被用来减肥。
夏日里,当你被日渐升高的温度消磨了食欲时,不妨试试清凉爽口的沙拉。
介绍三款异国风味的沙拉给你,相信总有一款让你欢喜!
越式河粉沙拉
材料:河粉,绿豆芽,胡萝卜,黄瓜罗勒叶,圣女果,虾酱,炒香的花生。
酱料:白开水2大匙,白砂糖1.5匙,蒜末15克,米醋3大匙,泰式鱼露2大匙。
越式凉面酱:将白开水和白砂糖混合,搅拌至白砂糖融化后,依次倒入米醋、泰式鱼露和蒜末,搅拌均匀即成。
制作方法:
1.胡萝卜和黄瓜分别切丝备用;罗勒叶切碎备用;圣女果对切备用;绿豆芽洗净烫熟,泡入冰水中待凉备用。炒香的花生米拍碎备用。
2.河粉中加入少量绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、圣女果、罗勒碎,以及适量的越式凉面酱、虾酱和花生碎,拌匀即可。
泰式奶酪海鲜沙拉
材料:虾仁30克,鱿鱼30克,蛤蜊20克,洋葱丁10克,红甜椒丁10克,黄甜椒丁10克,绿豆苗适量,奶酪6块。
酱料:泰式酸辣酱20毫升,柠檬汁5毫升,黑胡椒粉适量,盐适量。
制作方法:
1.虾仁、鱿鱼、蛤蜊洗净,分别放入沸水中烫熟,捞出放凉;鱿鱼切圈段备用。
2.将酱料材料全部混合均匀,拌成酱汁备用。
3.将虾仁、鱿鱼、蛤蜊、洋葱丁、红甜椒丁、黄甜椒丁、绿豆苗及奶酪混合,淋上酱汁,拌匀即可。
德式土豆沙拉
材料:培根丁30克,土豆克,洋葱碎20克,葱末20克,香芹碎20克,蒜碎10克,红葱头碎1个。
酱料:白醋20毫升,盐适量,黑胡椒粉适量,芥末酱10克,橄榄油60毫升。
芥末橄榄酱:将红葱头碎、蒜碎放入大碗中,加入白醋及适量的盐和黑胡椒粉拌匀,再加入芥末酱拌匀后,慢慢倒入橄榄油至酱汁变稠,搅拌均匀即成。
制作方法:
1.将土豆煮熟后放凉,切成丁备用。
2.将锅置于火上,放入培根丁炒脆,再加入洋葱碎炒至有香味时盛出。
3.将土豆丁与炒好的培根丁、洋葱碎放在大碗中混合均匀,淋上芥末橄榄酱,撒上葱末及香芹碎即可。
南菜北菜,只要好吃,都是我的菜!中点西点,唯有美味,方入我的眼!我是新生衣食代,爱吃爱做美食的新生衣食代,愿与同道中人相互交流切磋。请