红蔬炒饭,简单又美味,一盘子都不够吃美

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红蔬炒饭

红色蔬菜含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌细胞形成。在预防动脉硬化、预防老年眼部疾病、延迟衰老等方面起着积极的作用。简单美味又营养，不防试试

原料：熟米饭、胡萝卜、红甜椒、自制番茄酱、油。

做法步骤：

第1步、胡萝卜、红甜椒分别切成小粒

第2步、熟米饭搅松散

第3步、下点油在炒锅里，放入粒状胡萝卜和红甜椒炒香

第4步、加自制番茄酱炒匀

第5步、加入熟米饭炒匀。

第6步、熄火上碟

小贴士：

炒饭的时候，不要太大火避免糊底。番茄酱是关键，番茄酱好吃，做出来的饭才好吃

来自美食天下Joanne爱素食的作品。