孩子容易长痱子那是因为你没给他吃这道食材

孩子容易长痱子？那是因为你没给他吃这道食材，这样做出来既营养又美味！

小伙伴们，你们那今天几度呢？现在的天气真的是越来越热了，虽然已经立秋了，但是天气还是很干燥炎热，有的小伙伴会问说，家里的小朋友身上一直长痱子怎么办啊，我们该给孩子吃什么食材比较好啊！

小伙伴们都知道，我们生活中有许多的食材供我们挑选，而且都各有各的用处，我们可以给孩子食用一些能很好的缓解长痱子的食材，但是单单这样是远远不够的，我们还应该先对症下药，不光光是在环境方面做出改善，让孩子多呆在阴凉又通风的地方，不要给孩子穿不透气的衣服，孩子出了汗，我们应该及时擦干，抹上爽身粉，有的小伙伴可能要问了，那给孩子吃什么食材呢？雯雯现在给小伙伴们推荐一道食材，这道食材特别的营养。

雯雯今天给小伙伴们推荐的就是茄子，茄子大家肯定都不会感到陌生，是我们平时生活中或者是在饭桌上很常见的一道家常菜，不仅口感十足，而且营养价值也是极高，茄子中含有的营养成分可以有效的清热解暑活血，在当下食用最合适不过，对于我们某些会容易长痱子的小伙伴食用最合适不过了，当然了我们可不能单单的食用茄子，我们最好每天都要给孩子摄入适量的脂肪，可以在炒茄子的时候加入一些肉末。

把瘦肉剁成肉末后不会像肥肉那样吃起来既不会感觉很油腻，而且瘦肉中还很有营养，不会给我们孩子的肠胃造成负担，雯雯小时候就特别喜欢把肉末混进饭里面吃，又开胃又下饭，制作过程还特别的简单好上手。

不少小伙伴会感到食欲不振，我们在其中加入一些青椒是极好的，青椒中含有的营养物质可以很好的增强我们的食欲，不吃辣的小伙伴就用甜椒替代也很合适，感兴趣的小伙伴赶紧和雯雯一起学起来吧！

制作过程

准备材料：茄子，新鲜的瘦猪肉。

辅助食材：蒜末，青椒、红椒、酱油、食用盐、食用油。

1、我们去市场买好新鲜的茄子，茄子仔细的把表面冲洗干净后，用刀切成许多的小块状，或者片状、块状也可以，其次我们把买好的新鲜瘦猪肉洗干净切成许多小条后，用菜刀剁碎剁成肉末，把家中的蒜掰开后切成蒜末，青椒红椒切成辣椒段。

2、然后拿出一口炒菜的锅，开中火倒入食用油后，等锅热了我们就可以先把蒜末倒进去锅中爆香，随后把肉沫也倒进锅中，蒜末可以用于提香去腥，来回地把肉末翻炒均匀，持续两三分钟，使我们锅中的肉末没有血色即可。

3、我们即可把洗干净切好的茄子，一起倒进锅中和瘦肉一起来回均匀的翻炒，翻炒三分钟到十分钟左右，我们可以往锅中倒入少许的清水，直到我们锅中的清水沸腾冒泡后，我们就加入适量的酱油来提高色泽度和味道。

4、再把我们切好的青椒和红椒倒进锅中一同翻炒，使我们锅中的食材看起来颜色鲜艳亮丽，翻炒几分钟即可，直到我们锅中的食材已经熟透了，按照个人的口味轻重往锅中加入适量的食用盐，翻炒均匀后即可出锅装入盘子中了。

小伙伴们，到这里一盘美味又不失健康的肉末茄子就已经制作完成啦，以上就是全部的制作过程，是不是很简单好上手呢？茄子虽然富含丰富的营养，但是大量的吃茄子会导致中毒，所以小伙伴们一定要适量的食用，学会的小伙伴可以找机会尝试看看，快把文章分享给你们身边有需要的小伙伴或者是亲戚朋友吧，