菠菜奎奴亚藜蛋糕配甜椒味好吃到舔盘子

2024/9/11 来源:不详

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藜麦混合物非常湿润,但会在烤箱中牢固固化。成型蛋糕时用力按压,转移到热烤盘时要小心。直接将其放在平底锅上以获得更脆的蛋糕,或使用羊皮纸进行更快的清理。

配料

津津乐道:2个红甜椒,切成一半,去籽2汤匙切碎的新鲜扁叶欧芹1茶匙香醋1/8茶匙粗盐1/8茶匙红辣椒粉蛋糕:11/2茶匙菜籽油1杯切碎的洋葱3/4杯未煮过的藜麦1汤匙蒜末11/3杯有机蔬菜汤2杯菠菜叶,切碎2盎司碎的山羊奶酪(约1/2杯)1/2杯全麦面包(日本面包屑)3/8茶匙粗盐1/2茶匙现磨黑胡椒2个大鸡蛋,轻轻打打

如何做

第1步

将肉鸡预热至高位。

第2步

要准备美味,将青椒皮朝上放在箔衬里的烤盘上。烤10分钟或烧焦。从烤箱中取出锅;用箔纸包裹辣椒。静置10分钟。削皮并切碎。将胡椒,欧芹,醋,1/8茶匙盐和胡椒粉混合。

第三步

要准备蛋糕,请用中火加热大锅。加油倒入锅中;旋流覆盖。加洋葱;煮4分钟或直到变软,经常搅拌。加入藜麦;煮4分钟或直到烤至浅褐色,偶尔搅拌。加入大蒜;煮30秒。加汤;煮滚。盖上锅并慢火煮17分钟,直到液体完全吸收。加入切碎的菠菜搅拌。将热藜麦混合物铺在烤盘上单层;冷静10分钟。

第四步

将烤盘放在烤箱中。将烤箱温度降低到°。

第5步

将奎奴亚藜混合物,奶酪,panko,3/8茶匙盐,黑胡椒和鸡蛋放入一个碗中,充分拌匀。让混合物静置5分钟。切成4个(4英寸)小馅饼。

第6步

从烤箱中取出预热的烤盘;用烹饪喷雾锅。将小馅饼放在平底锅上,然后返回烤箱。在每侧°上烘烤10分钟,或直到略呈褐色并彻底加热。顶配甜椒味。

营养信息

卡路里脂肪9.9克饱和脂肪3.3克单脂3.2克聚脂2.2克蛋白质14g碳水化合物39克纤维6g胆固醇mg铁4mg钠mg钙87mg

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