比冰淇凌好吃100倍酷暑必备,3步学会

最近真是热的跳脚，光是走路，都能出一身汗。像我这种，火锅狂热爱好者，也已经被劝退了。

夏天嘛，就得吃点清爽、还带劲er的。

不是冰淇凌、不是凉皮、不是绿豆糕……

值得全国人民迷恋的，莫过于这一碗，透心凉的冷面啦。

连汤带面，哧溜哧溜，吸进肚子里，真是美滋滋。

大家强烈要求的宝宝版，我也准备好啦。

劲道的荞麦面，直接用小米面条代替，意想不到的好吃，Q弹劲道，黄澄澄的贼有食欲。

简单调个汤底，再码上一圈配菜，最后撒上一把，鲜溜溜的鳕鱼松。

我先替娃尝一口，真的忍不了，好想疯狂吸入。

小米南瓜冷面

食材：小米面条1袋、海苔2片、鳕鱼松5克、黄瓜20克、胡萝卜20克、西红柿40克、甜椒15克、柠檬25克、熟鸡蛋1个、无添加酱油1克、白糖3克、香油1克

是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：50分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：小米面条1袋、海苔2片、鳕鱼松5克、黄瓜20克、胡萝卜20克、西红柿40克、甜椒15克、柠檬25克、熟鸡蛋1个、无添加酱油1克、白糖3克、香油1克。

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先来调冷面汤，锅中加入适量的水，烧开挤入柠檬汁。

tips：冷面一般都是酸甜的、小宝宝醋啥的要少吃、用柠檬汁来代替刚刚好。

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倒入1克无添加酱油、3克白糖、1克香油。

tips：我试了，味道还是蛮清淡的，如果是大宝宝吃的话，糖和酱油的量，可以调整一下。

我觉得香油，一定得放，味道一下子就不样了。

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搅拌均匀，烧开后盛出，放在一旁晾凉。

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准备配菜，黄瓜、胡萝卜、甜椒切丝；西红柿切片；鸡蛋剥壳。

tips：夏天正是蔬果成熟的旺季，姐妹们可以根据，自己和宝宝的喜好，换成别的应季蔬菜。

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把黄瓜丝、胡萝卜丝、甜椒丝煮熟。

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锅中烧水，水开后下入小米面条，大概煮7、8分钟左右就可以了。

tips：因为是给宝宝吃的，所以我用小米面条代替荞麦面。

这小米面条和粗杂粮是一类，养胃、好消化，营养价值也贼高！

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煮好的面捞出，过下冷水。

tips：这样可以让面条吃起来更筋道哦~

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依次摆上蔬菜、鸡蛋、海苔，撒上鳕鱼松，浇上汁就做好啦。

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面条Q弹筋道，汤汁酸甜有滋味，每一口都爽翻了！