教你做乌梅小排披萨,酸甜可口又开胃,做法
2025/3/12 来源:不详北京白癜风治疗哪里好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/
教你做乌梅小排披萨,酸甜可口又开胃,做法简单,看一眼就会
要说众多零食中那一款最开胃,我想那一定是乌梅,乌梅口感酸酸甜甜,无论大人孩子都喜欢,并且古有望梅止渴的典故,梅子好似有种魔力,让人看见它就会不由自主的咽口水,爱吃酸的人更是对它爱不释手,兜里时常装几个乌梅,嘴里苦涩时便来上一颗,好吃又解馋,还能有效促进肠胃蠕动,非常适合便秘人群。除此之外,适当食用乌梅还可起到涩肠止泻、生津止渴的作用,益处多多,中老年人也可食用。
除了日常当零食,乌梅也可入菜,尤其是乌梅小排这道菜,光是菜品的卖相就会让人流口水,吃一口更是上头,香气萦绕在口腔,瞬间让人食欲大增,恨不得吃上一锅米饭,再来上一壶好酒,喝他个不醉不归,今天咱们就来学习这道美食,只不过我将为这道美食做个小小的改良,将乌梅小排变成“乌梅小排披萨”,这样就等于饭菜一锅出,不必再准备其他主食,做好就能吃,省时又省力,非常适合和我一样的懒人朋友哦!
春夏季天气燥热,会影响许多朋友的食欲,没食欲时不妨试试这款乌梅小排披萨,酸甜开胃,解馋又过瘾,感兴趣的朋友们赶快点击收藏,想吃的时候就安排起来吧!
:乌梅小排披萨
:红烧乌梅排骨克、披萨面团1个、干酪适量、洋葱1/4个、红菜头丁克、芹菜叶50克、红甜椒3片、黄甜椒3片、盐适量、樱桃酒15克、黑胡椒碎适量、橄榄油15克。
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1、准备好食材,将排骨洗净后下锅焯水,焯熟后捞出再次洗净,像正常做排骨一样将排骨放入锅中炖煮,然后下入乌梅,待锅中汤汁收干后即可出锅备用。
2、把彩椒清洗干净,去除根部以及辣椒籽,然后将彩椒切圈,洋葱切丝,干酪也插成丝备用。
3、将红菜头丁倒入容器中,去除水分备用,我这里又准备了一些灌装菠菜叶,没有也可以不放。
4、将做好的乌梅排骨拿出,剔除骨头备用。
5、披萨面团,用手拉伸和披萨盘差不多大的圆形。用叉子叉一些眼。
6、将排骨肉和乌梅放在披萨饼坯上,再把准备好的干酪丝也撒在上面。
7、放上菠菜叶、红菜头丁、红黄甜椒圈,撒上一层干酪丝,再淋上一勺樱桃酒,撒入少许食盐。
8、最后撒点黑胡椒和洋葱丝,烤箱度预热,上下管,烤10分钟。烤好后,淋上一些橄榄油即可,出炉后就能开动啦,又香又酸又甜,口感丰富,有肉又有菜,乌梅让披萨的口感丝毫不甜腻,食材之间也相互呼应,实在太好吃啦!大家一定要试试看呀!
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1、樱桃酒也可换成葡萄酒,做好的披萨一样好吃。
2、时蔬可根据自己的喜好添加,例如不喜欢红菜头丁就改成西红柿丁等。
3、喜欢我就