居家分享柠檬海鲜饭的好吃做法,鲜香味美,

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在我们的日常生活中，相信很多人对于大米饭的烹饪应该非常熟悉。

相对于笔者来说，因为自己是一个南方人，即便现在想要吃面食非常方便，但米饭的主体构成依然占据了日常主食的“大半江山”。

也正是因为这个原因，笔者平时对于米饭的各种烹饪方式就十分的上心，总喜欢搞一些新花样出来，让家人品味不一样的米饭。

而对今天分享的这款柠檬海鲜饭来说，应该算是非常不错的异域风情美食。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：柠檬海鲜饭。

：大虾十只，青贝八个，香菜少许，洋葱一个，彩色的甜椒按照自己的喜好选择，大米克，小番茄10个，柠檬一个，香肠60克，青豆30克，白葡萄酒50ml，胡椒粉和盐少许。

第一步：首先我们把米饭放在一个碗中，加入没过米饭的清水，浸泡20分钟备用。

第二步：随后先剪去虾须，剔除虾线，清洗干净备用；青贝用刷子刷干净表皮，放在淡盐水中自然吐泥30分钟；甜椒和洋葱切碎；香肠切片；柠檬切扇形块；小番茄对半切开备用。

第三步：锅中加入少许的油，三成油温倒入青贝和大虾，适当翻炒一分钟后，倒入一半的白葡萄酒，稍微翻炒至青贝开壳，盛出备用。

基本上只要能形成下面这张图的样式就可以了。

第四步：无须洗锅，加少许的油，把处理好的洋葱、甜椒、小番茄、青豆、香肠一并倒入锅中后，大火翻炒两分钟后倒入清洗干净的大米，适当翻炒一分半钟。

第五步：最后先往锅中加入少许的胡椒粉和盐调下味，稍微翻炒30秒后，加入没过食材半公分的清水，然后均匀的铺上处理好的大虾和青贝，淋上剩下来一半的白葡萄酒，盖上盖用中小火模式开始焖饭，直至米饭全熟就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说，在米饭煮熟之后，我们可以把柠檬片和香菜铺在表面，关火焖三分钟，口味更佳哦。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写得还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，