甜椒炒春笋,吃点素菜清清肠胃美食天下

甜椒炒春笋

年过完了，是时候吃点素菜清清肠胃，把过年长的肉肉减掉。

原料：春笋、甜椒、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、甜椒切丝备用

第2步、春笋切片备用

第3步、锅中加适量水烧开，放入春笋煮2分钟

第4步、捞出用凉水冲洗干净备用

第5步、锅中加适量油烧热，放入春笋、甜椒稍微翻炒一下，加适量盐翻炒均匀就可以了。

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