排毒养颜,吃它们准没错
2022/5/30 来源:不详今天和小伙伴们聊聊
干饭人的烦恼
有没有谁和小编一样
饭后经常腹胀不消化?
食物囤积体内不仅会导致不适
如果本身又缺乏膳食纤维
还会导致毒素在体内的不断积累
想想就觉得可怕
我们常听营养师说要补充膳食纤维,那么膳食纤维究竟是什么呢?膳食纤维是碳水化合物的一种,但热量比淀粉类低。它是肠道益菌的食物来源,有助肠道蠕动,帮助身体排毒。膳食纤维可以从蔬菜和水果中摄取,小编今天就带小伙伴们了解一些相关知识吧。
常见高纤深绿蔬菜有哪些?
首先推荐红薯叶、菠菜、西蓝花和红苋菜。以上蔬菜每克就含有3克以上的膳食纤维,可以算是高纤蔬菜的代表,它们中个别还含有叶酸、铁等不同的维生素矿物质。
红薯叶中的镁能降低孕妇患上忧郁症、骨质疏松症的概率,对胎儿的生长也有帮助;菠菜则含有铁、叶酸、胡萝卜素等微量元素和维生素,可以保护视力;西蓝花的维生素C含量高,是抗氧化、预防发炎的好帮手;红苋菜的铁含量高,推荐加入一日三餐,用于补充铁质。
高纤蔬菜还有这些
除了深绿色蔬菜外,还有像牛蒡、黑豆芽、香菇、秋葵、甜椒、苦瓜等,也都是高纤含量蔬菜,其中牛蒡克中就有高达5.1克纤维!
牛蒡本身质地比较坚硬,可以泡茶、煮汤,还可以用牛蒡松入饭;黑豆芽除了膳食纤维高外,还富含蛋白质及钙;香菇是高纤食材,富含的多糖体有助于提高免疫力;秋葵草酸含量低,是很好的钙质食材;甜椒富含维生素C,在夏季食用可以预防中暑;苦瓜的纤维和维生素C含量都很高,可以保养肌肤,有利消炎。
素材来源:健卫总处H2U
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