孩子不爱吃饭学会这6种美味菜肴,宝宝吃饭
2024/10/6 来源:不详不好好吃饭是儿童中较为常见的坏习惯,也让不少父母头疼不已。如果挑食厌食没有及时处理,不但会造成孩子营养不足,甚至会影响到孩子们的正常的身体发育,危害身体健康。今天小编就给各位家长送上孩子绝对爱吃的营养食谱,一起来学习吧。
五彩虾仁蛋炒饭
食材:鸡蛋1个、虾仁5个、绿柿子椒1个、红柿子椒1个、洋葱1个、大米50克、核桃油适量、盐微量
做法:
1、将大米淘洗后加2倍米量的水煮成米饭。
2、鸡蛋洗净后磕入碗中,加盐搅打均匀。
3、绿、红柿子椒去蒂,洗净后切小粒;洋葱洗净后切小粒,虾仁洗净。
4、锅中倒入核桃油,大火加热后倒入洋葱稍煸炒,盛出。
5、锅中留油,以画圈方式倒入鸡蛋液,翻炒片刻后倒入米饭,翻炒均匀后盛出。
猪里脊肉末蒸蛋羹
食材:鸡蛋1个、猪里脊肉1块、温水适量、盐微量
做法:
1、将猪里脊肉洗净,剁成肉泥。
2、鸡蛋用清水洗净外壳后磕入碗中,加入盐,用筷子直至搅打均匀。
3、用滤网滤去蛋液中的絮状物。
4、在过滤好的蛋液中加入肉泥,稍微搅拌一下。
5、放入水烧开的蒸锅,隔水大火蒸1-2分钟,转小火蒸10-15分钟。
6、随时观察蛋羹蒸制情况,成型即可。
南瓜鸡肉焖饭
食材:南瓜小半碗、黄瓜小半截、甜椒1小块、胡萝卜1小截、鸡胸肉半块
做法:
1、准备好食材。鸡胸肉切丁,南瓜等蔬菜切丁。
2、鸡肉丁下锅焯一下,葱姜去腥,去除血末。
3、热锅放油,倒入南瓜和时蔬翻炒片刻。
4、蔬菜稍微变软的时候,加入焯过水的鸡肉丁,加入少量水和儿童酱油,翻炒均匀。
5、倒入米饭,翻炒均匀。
6、再加半碗水,转小火焖煮,汤汁收干。
7、出锅前5分钟,加少量盐调味即可上桌。南瓜香甜,鸡肉鲜香,特别好吃。
肉末芹菜
食材:猪肉克、芹菜克、少量生抽、盐、植物油、料酒、葱、姜各适量。
做法:
1、猪肉洗净,切成末;芹菜洗净,切碎;葱,姜分别洗净,切成末。
2、锅内倒植物油烧热,下葱末、姜末爆香。
3、放入肉末,煸炒至变色。
4、加入酱油、盐、料略炒,再放入芹菜碎翻炒3分钟即可。
番茄土豆牛肉羹
食材:番茄,土豆,牛肉,生姜(我更常用小排骨)
做法:
1,依旧是处理好肉类,焯水去浮沫洗净。
2,切番茄两颗,土豆切中大块,放入生姜和肉,水没过食材2cm,盖上盖子,高压锅压30mins,转小火慢炖20mins。
3,筷子戳土豆,酥烂了就可以起锅。
4,起锅用盐调味,如果番茄好,不需要味精。
鲜虾冬瓜汤
食材:冬瓜g、鲜虾5只、盐、植物油
做法:
1、冬瓜洗净去皮去籽切片。
2、鲜虾去头,去壳、去虾线洗净。
3、砂锅烧热,加适量的油,放入鲜虾煸炒片刻。
4、加水烧开后,放入冬瓜片煮5分钟,加盐调味即可。
孩子不爱吃饭,家长要重视,首先看一下孩子身体健康状况,如果排除生病或者是身体缺乏微量元素,那就只能说明一点,做饭不对孩子胃口。我们在孩子生长阶段,做饭要多样化,不可为了省事,抱着怎么吃饱怎么算的想法,这样对孩子的生长发育一点益处都没有,为了我们的孩子能健康成长,家长们行动起来吧,小编每日都会更新营养食谱,喜欢就加