美食婆婆2020食谱第7道,鲍粒金盏

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18年的时候，美食婆婆有幸去了一趟香港旅行，婆婆除了逛景点，也再当地品尝了许多美食，其中有一道《鲍粒金盏》的菜，给婆婆留下深刻印象，即精致又美味。回福建后，婆婆就自己在家琢磨研究这道菜，试了十几次，才对上味道，今天婆婆就把自己制作的经验分享给大家，让您也能亲手做出香港星级大酒店的这道精致菜---《鲍粒金盏》。

预备食材：

材料

鲍鱼罐头2罐带子克[切粒]芦笋90克[切粒]甜椒90克[切粒]松子50克广东云吞皮12张XO酱[洒面用，随意]

芡汁

蚝油2汤匙水4汤匙粟粉1茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉适量制作步骤：

1云吞皮放入热油中炸至金黄香脆，沥干。

2将带子及芦笋放入沸水中略煮，沥干。

3用2汤匙油将松子仁炒香至金黄，取起。

4用剩下的油炒香带子、芦笋及甜椒，加入鲍鱼及芡汁，炒匀至热透，拌入松子仁，将炒好的材料放在炸香云吞皮上，洒上XO酱，即可享用。

美食婆婆经验分享：

难度系数：4星

份量人数：4人

准备时间：15分钟

烹煮时间：10分钟

我是美食婆婆。婆婆每天会更新自己制作美食方法，分享美食生活经验，都是免费的哦！如果您喜欢婆婆的话，记得点赞