这东西再贵也要多买给孩子吃,每周吃3次最

北京中科医院几级 http://www.yunweituan.com/m/

要说当妈之后最高兴的是啥时候？那肯定是带着孩子回娘家了。

前段日子带着小思同学回了一趟家，小日子过得非常滋润，饭不用自己做，衣服不用自己洗，只是白天在家里陪着孩子上上网课，谁还不是个孩子呀。

也正赶上小思同学最不想吃饭的时候，就连最爱吃的肉都不搭理了。

要说有办法的，还是思姥姥，简简单单一个牛肉饼就搞定了。

牛肉还真得多吃，优质的蛋白质，可以增强孩子身体的免疫力，常吃能对抗疾病，宝宝也不易生病，各种微量元素，能帮助提高智力发育，让娃更加的聪明。

这东西40元一斤，贵是贵了点，但再贵也要买，我是建议一周至少得吃上3次。

牛肉饼的好处就是用的是搅碎的牛肉，没有纤维，好嚼，搭配点洋葱和蔬菜，做成小饼，裹上淀粉和鸡蛋煎煎就完成了。

临走，思姥姥还提前给做好不少牛肉饼，说让拿回去冷冻起来，想吃的时候拿出来一热就行了，实在是太方便了。

食材：牛肉克、胡萝卜40克、甜椒30克、洋葱35克、蛋液60克、玉米淀粉5克、虾皮香菇干贝粉3克

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：11个月以上

难易程度：无难度

制作时间：30分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

-1-

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：牛肉克、胡萝卜40克、甜椒30克、洋葱35克、蛋液60克、玉米淀粉5克、虾皮香菇干贝粉3克。

调味说明：别看我只加虾皮香菇干贝粉，已经很好吃，因为甜椒和洋葱的搭配，会使牛肉吃起来不腥气，2岁以下的宝宝这么吃就可以了，大宝宝吃的话，可以在搅拌肉泥的时候加点盐或者酱油。

-2-

先把配菜处理一下，胡萝卜、洋葱和甜椒都切得碎碎的，这样比较好熟。

-3-

牛肉切小块。

tips：姐妹们买肉的话，尽量买里脊肉，比较好操作也不容易发柴。

-4-

放入绞肉杯中，绞成肉泥。

tips：我买的这块牛肉有点肉筋，打完泥之后，要把肉筋挑出来，这样就不会影响口感了。

-5-

肉泥放入碗中，倒入配菜，倒入15克的蛋液。

tips：加蛋液可以让肉饼更嫩，小技巧学起来哦。

-6-

最后倒入玉米淀粉和虾皮香菇干贝粉调味。

-7-

混合搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，这样容易使肉泥上劲，吃起来口感更好。

-8-

取适量的肉泥，先团成球压扁，再整理成圆形。

tips：我这一个小饼差不多20克，你们可以参考一下大小哦~

-9-

再准备点淀粉，先裹上一层淀粉。

-10-

再裹上一层蛋液。

-11-

放入锅中，小火煎。

-12-

煎的时候，不断的翻面，别煎糊了，差不多10分钟就可以熟透了。

-13-

用来配米饭，或者配面条都很好，软软嫩嫩，一点不发柴，有蔬菜的加持也不腻，很适合夏天吃哦~