建议一周吃3次,它是宝宝助长剂,不愁不长

2024/11/28 来源:不详

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养娃家庭有个高频词汇,补钙。

有多高频?一年天,几乎天天都在说。

“春天长高黄金期,夏天补钙正当时。”

“秋天补钙窜一窜,冬天不补钙,后果很严重。”

补钙不在特定的季节,因为宝宝每天都需要充足的钙质来促进生长。

怎么补?问问身边的人,十个人可能会有十种答案。

“多晒晒太阳,补补钙”“给娃多喝骨头汤,长骨头”“宝宝不喝奶,多吃钙片补补钙”

我觉得补钙的主力军,还是藏在咱们日常给宝宝的辅食搭配中。

像是虾、奶酪、豆腐、芝麻酱、我都会换着给小思吃。

今天这个能量花卷,就贼适合现在吃,天气热,娃们都没啥食欲。

热腾腾的饭端上桌,根本入不了口,放温乎吃,又怕味道没有趁热时候好吃。

真是太纠结了,那这个能量卷绝对是你在找的食谱。

这软软的小卷子,放凉了也是一顶一的好吃,可别小瞧它,里面满满都是料!

一层彩椒碎+一层肉脯碎+一层奶酪碎,已经能脑补出这小卷子口感有多绝了吧。

奶香+肉香又带了点清新的蔬菜香,蒸的时候整个厨房都是香味,刚出锅我就尝了一个。

心里默念“做少了,应该留不到明早当早餐了。

食材:紫薯面粉克、彩椒20克、芝士碎15克、多福肉肉20克、酵母1.5克

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:60分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:紫薯面粉克、彩椒20克、芝士碎15克、多福肉肉20克、酵母1.5克。

调味说明:这个食谱我主要用奶酪碎的奶香味和多福肉肉自带的甜咸味来调味,大宝宝可以在发面的的时候加1克白砂糖,来让面皮更好吃。

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准备好的紫薯面粉中倒入1.5克酵母和70克温水。

tips:家里没有紫薯面粉的姐妹可以用普通面粉来代替,每种面粉的吸水性不太一样,大家要根据实际情况进行调整。

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将碗中所有食材搅拌成絮,再用手揉成团。

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盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。

tips:也可以把面团放入烤箱,选择发酵模式,下管调为37度,发酵至2倍大。

如果家里没有烤箱,可以直接放到阳光直射的地方,会很暖和,一般发酵时间要自己控制,也是在30-40分钟左右,主要还是看状态,发酵至2倍大即可。

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准备好的彩椒和多福肉肉切得碎碎的。

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发酵好的面团,擀成面皮。

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将甜椒碎、肉肉碎、奶酪碎一起铺在面皮上。

tips:这个夹心的搭配可以根据自己的喜好来,宝宝喜欢吃什么就放什么。

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从面皮的一端像叠被子一样,把面皮卷起来。

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用刀把卷好的长面皮,切成像图上这样的小块。

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像我这样,把两个面块叠在一起,用筷子在中间压成两半,然后拎起两边向后翻折,拧成花卷。

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冷水上锅,中火蒸15分钟至熟透就可以啦。

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没食欲的时候,一定要试试这个颜值满分、口感满分的能量卷,姐妹们快安排一下吧~

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