我家孩子最爱的一个菜,常吃身体好,还能防

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生机勃勃的春天，孩子在校园里认真学习，我们家长也要注意的孩子的身体状况，每天的营养饮食搭配，让孩子的精力满满，更好的去知识的海洋里遨游！

我家闺女最爱吃这个菜，就是清炒带子，带子形似干贝，呈扁圆体，色黄而有光泽。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白质，及较高的营养价值，具有养阴等功效，美味鲜甜。

孩子常吃带子，可以预防近视，提高视力，有利于身体的健康发育，健体益智，我们一起看看清炒带子的具体烹饪步骤吧！

清炒带子

配料:冻带子肉g、红甜椒半个、绿甜椒半个、黄甜椒半个、葱适量、姜2片、盐适量、油适量、淀粉适量、清水少量、料酒1汤匙烹饪步骤:1.红绿黄甜椒切成块。

2.葱洗净切段切葱花，姜切片洗净。

3.带子室温解冻后用料酒、淀粉、盐抓匀，静置10分钟。

4.锅内倒入适量油，煸炒至葱姜微焦，捞出。

5.滑入带子翻炒片刻捞出。

6.再倒入适量油，煸炒红黄绿甜椒。

7.准备淀粉和少量水，调匀。

8.把带子倒入甜椒内，放入盐一起翻炒片刻。

9.倒入水淀粉，翻炒均匀即可。

10.撒上葱花就可以享用啦。

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