经典传统美食,浓浓情意,简单好学

青椒回锅肉：作为川菜代表的回锅肉是川渝地区家家户户都会做的一道菜，色香味俱全，超级下饭。每个人的口味不同做法也略有不同。我家习惯做的是蒜苗回锅肉，青椒回锅肉，甜椒回锅肉这三种。

全家福砂锅：全家福砂锅，砂锅中的食材非常丰富！肉皮、白菜、爆鱼、虾、冬笋、鹌鹑蛋、咸肉片，还有黄豆芽，又叫如意菜，不同人家的配菜略有不同，有的放肉圆、鱼丸、粉丝，还有蛋饺，因为形状像金元宝，所以是必须要有的！全家人围着热气腾腾的砂锅，吃得热热闹闹！

软烧鲤鱼：软烧鲤鱼是四川成都郫县的名菜，属于川菜系，口感咸鲜微辣，鱼肉滋润，干烧的关键是将主料经小火烧制使汤汁浸入主料内入味最后大火收汁或勾芡淋汁的烹调方法一般都加辣酱肉丁，干烧可以做各种菜肴，口味极佳。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，分享美味佳肴也是很幸福的，爱美食的小伙伴有福了！

三鲜虾饺：三鲜虾饺是用澄面粉，虾等做成的水晶水饺，放些青菜，吃起来更爽了。具有不油腻好吃等特点。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，分享美食也是很开心的，以后我会继续和大家分享的！

清炒蒜黄：蒜黄含有多种维生素和矿物质，还有一些天然的辣味素，人们食用以后可以加快身体正常代谢，也能清除人体内的多种毒素，更能消炎杀菌，对人类的肠炎和胃炎都有不错的预防功效。

青椒炒牛肉丝：是一道家常菜品，主料是青椒、牛肉丝，辅料为花椒等，调料为油、蚝油、酒等，通过热锅炒制的做法而成。分享了这么多，其实就是向大家推荐食物罢了，用它招待好友再好不过了，喜欢的可以