鸡蛋的几种新做法,做法简单,而且好玩,最
2023/2/27 来源:不详鸡蛋是我们厨房里常见的一种食材,而我们在做鸡蛋的时候一般都是煮鸡蛋,炒鸡蛋,蒸鸡蛋来吃,但是如果天天这样吃的话也会吃腻的,而今天我们就来学习鸡蛋的几种新做法,做法非常的简单,而且也很好玩,最重要的还是好吃!
1、蛋里藏娇。
首先准备鸡蛋,胡萝卜,金针菇,香菇,火腿肠,西红柿,西兰花,墨鱼。制作方法:我们先把鸡蛋给清洗干净,在鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟,再煮熟之后把鸡蛋的壳给剥掉,然后将鸡蛋三七切开之后,把七分的那一边的蛋黄给去掉。之后我们将准备好的墨鱼,胡萝卜,香菇,金针菇,火腿,西红柿都给洗净,切成丁,然后起油锅把这些东西放入锅中炒熟,加入适量的食用盐,料酒,胡椒粉调味后起锅,然后我们将挖空弹心儿的鸡蛋摆在盘中之后把炒熟的这些东西装入鸡蛋心中,然后在锅里准备一些高汤,加入适量的生抽鸡精,水淀粉烧开后烧至浓稠,淋在鸡蛋盅上即可。
2、甜椒土豆煎饼。
准备食材,青椒,土豆,鸡蛋,食用油,食用盐,胡椒粉。制作方法:首先我们先把鸡蛋打入碗中,然后再加入适量的食用盐和胡椒粉,搅拌均匀。之后我们将土豆清洗干净去皮,然后把土豆切成小块儿,然后放在油锅里煎熟之后,我们再倒入鸡蛋液没过土豆,然后把青椒洗净切片之后,摆在鸡蛋液上煎熟即可。这样做出来的煎饼不仅看起来非常的好看,而且吃起来也是非常的美味营养的。
3、鸡蛋布丁。
首先我们准备食材,鸡蛋,牛奶,白糖。制作方法:我们先把牛奶和白糖混合搅拌均匀,然后把牛奶给加热之后,我们把鸡蛋打入碗中,打散打成鸡蛋液,打好之后我们把加热好的牛奶和鸡蛋液混合在一起搅拌均匀,再搅拌均匀之后,我们再把鸡蛋牛奶放入微波炉中加热,然后等差不多成型的时候就可以拿出来了,然后放温或者放凉就可以开吃了,如果喜欢的话可以多做一些放在冰箱里冷藏,也是非常的好吃的。
4、香蕉蛋卷。
准备食材,面粉,香蕉,白糖,牛奶,食用油,鸡蛋,巧克力酱。制作方法:首先我们先把面粉过筛,之后再加入一些白糖,然后我们把准备好的鸡蛋打成蛋液,倒入面粉之中搅拌均匀,然后再加入适量的橄榄油和牛奶搅拌均匀,搅拌成面糊。之后我们用一个小筛子把面糊过筛,然后取一个平底锅,烧热之后我们倒入一些面糊摊成小蛋饼的形状,之后把香蕉去皮放在锅中煎熟之后,再把香蕉卷入蛋饼内,挤上一些巧克力酱就可以了。
鸡蛋的这几种做法都是非常的好吃的,而且在做的过程中也会感觉到非常的好玩,如果你也喜欢的话,那么就赶快试一试吧。