青椒干虾仁美食天下

2023/2/22 来源:不详

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青椒干虾仁

By微笑雨(菱桐)

青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。青椒不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。老公从朋友那拿了很多干虾,干虾仁含钙量高,青的甜椒不辣,配上虾仁,正好可以给家人补补钙

原料:干虾、青椒、油、盐、米酒、酱油。

做法步骤:

第1步、干虾洗净,加蒜粒、米酒混匀,置电压力锅焖10分钟。

第2步、青甜椒切丝,切姜片。

第3步、锅热猪油,放青椒炒。

第4步、放蒸好的虾仁炒。

第5步、放点酱油炒。

第6步、放盐炒匀。

小贴士:

青椒不要炒太久,否则变软

来自美食天下微笑雨(菱桐)的作品。

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