年第14周中国middot武

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一、中国·武城英潮辣椒价格指数走势

（一）价格行情走势：延续下行调整

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周总日定基价格指数由.83点开始，报收于.78点，回落5.05点，跌幅2.79个百分点；其中，最高点收于.38点，较上周最高点.84点，下跌2.20点，跌幅1.19个百分点；较去年同期最高点.04点，上调48.34点，涨幅36.33个百分点；本周最低点收于.78点，较上周最低点.55点，下跌4.77点，环比跌幅2.64个百分点；同比去年最低点.45点，上涨47.33点，涨幅36.84个百分点。（图一）

（图一）

（二）大椒类价格指数走势“趋稳为主”

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周大椒类日定基价格指数由.07点开始，报收于.47点，微涨0.40点，涨幅0.32个百分点；其中，最高点收于.69点，较上周最高点.47点，上涨1.22点，涨幅0.99个百分点；较去年同期最高点.69点，上调11.00点，涨幅9.76个百分点；本周最低点收于.07点，较上周最低点.83点，上调1.24点，涨幅1.02个百分点；同比去年最低点.00点，上涨12.07点，涨幅10.97个百分点。在监测的8种大椒类规格品走势中2种规格品小幅上扬，0种规格品下降，6种规格品持平；其中，甜椒波动较为稳定，板椒本周表现最为活跃。（图二）

（图三）

二、本周中国·武城英潮辣椒价格指数运行分析

（图四）

本周中国·武城英潮辣椒价格指走势表现“多产区有行无市，行情作下行调整”。数据显示：本周全国干辣椒产区市场交易总平均价格收于每公斤18.39元，较上周平均价格环比跌幅0.43个百分点；受疫情影响，辣椒从产区供应端到市场的需求端均出现不同程度的缩减，数据显示本周各指数成员单位所报交易量与交易额较上周环比分别减少高达12.35%和12.63%；产区物流受阻，部分产区辣椒外售暂缓。

三、全国辣椒产区市场交易综合平均价格情况

（一）本周综合平均价格：整体价格作小幅回落调整

（图五）

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周全国辣椒市场交易平均价格每公斤18.39元，较上周平均价格回调0.43个百分点，与去年同期平均价格同比上涨25.01个百分点；其中，本周小椒交易平均价格收于每公斤19.91元，较上周平均价格环比下滑0.64个百分点，较去年同比上调27.30个百分点；大椒的交易平均价格本周收于每公斤9.71元；较上周平均价格环比回落2.21个百分点，与去年同期同比上涨5.54个百分点。（图五）

备注：总平均交易价格是基于全国八大省份辣椒主产区，十二大产区市场上的指数采价单位所报数据（共12种规格品，其中大椒8种，小椒4种。）汇总所得，具有很高的客观性和真实性。

（二）全国主要辣椒产区规格品平均价格：偏弱为主

（图六）

中国·武城英潮辣椒价格指数团队在全国8大省份辣椒主产区中，选取最具代表性的12个辣椒产区市场作为监测对象，本周数据环比上周表现：6个产区市场价格表现回落，1个产区市场出现微涨，5个产区市场较上周持平。（图六）

备注：各规格品平均价格是基于在12大产区市场中，指数单位所上报相应的单规格品精品、上统、中统、下统四个等级的综合平均值，所以数据的对比性和对后期走势的预测性更具参考价值。

（三）贵州虾子镇辣椒价格

（图七）

（友情提示：此报告所展示的市场价格仅供参考，在现实辣椒交易中会受到辣椒水份、辣度、色价、花皮占比、霉变比例等等因素的影响，所以如果对报告中的价格有异议还请谅解！）（图五）（图六）（图七）

四、成员单位交易情况

（一）走货量、交易额双降

（图八）

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示，本周各指数成员单位所报交易量、交易额较上周环比分别下滑8.96个百分点和9.23个百分点。(图八）

（二）品质占比：精品货源最受市场青睐

（图九）

中国·武城英潮辣椒价格指数监测中心数据显示：在本周所交易货源从品质上看，精品货源以占32.54%居于首位；其次是上统货源22.79%，紧随其后位列第二；下统、中统货源比例22.68%、21.99%位居第三、第四。（图九）

五、短期走势预测：

随着天气的升温库外货源质量逐渐在下降，即将退出各产区交易的“主舞台”，冷库货逐渐成为市场主体交易的主流货源；随着各地疫情防控等级的减弱和“清零”，并不意味着疫情威胁解除，行情似乎在向好的一面发展，但留给市场主体的交易时间正在随着疫情的到来和消散慢慢缩短；当前产区货主要价维持坚挺，但从整体数据分析看交易价格出现偏弱迹象；在“疫情心态”的影响下，部分加工企业和贸易商形成了辣椒原料的低库存采购政策。疫情过后，下游需求市场恢复需要一定的时间，加上货源成本的限制，辣椒产区冷库货源或将进入短暂的累库区间。受其影响，短期看，小幅偏弱调整依旧是主流行情。

六、近期密切