闲话食谱第五期美好食光,即刻开始

咱们一同变胖！

好吃！

Yami！

再一同减肥！

--本期美食寄语

倘使有一天咱们藏匿在人潮中和碌毕生,那是由于咱们没有发奋活得丰富。

本期菜品引荐

番茄牛腩

引荐原因：

光泽璀璨、甜酸咸口、肥烂不腻西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有爱护所含维生素C不被烹饪所摧残的影响，尚有增多胃液酸度、协助消化、调度胃肠功用的影响。抵消化力薄弱和胃酸过少者，合适吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的病愈。西红柿中含有的果酸，还能低落血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有甜头。牛肉中含有丰富的血红素铁，相关于植物中的非血红素铁会更轻易被人体汲取。人体摄取满盈的铁，血液中的血红细胞能力增多携氧量，令人体各个结构器官获得满盈的氧气供给。因此，女性时常吃一些含铁丰富的食品更轻易令面色红润、精力郁勃。

7月25日-7月31日蚀谱策划

礼拜一

早饭：花卷乾隆白菜煮鸡蛋玉米糁午饭：毛血旺白切鸡西红柿炒鸡蛋清炒油麦菜豆腐青菜汤晚饭：老干妈炒米饭凉菜素拼八宝粥营养剖析：毛血旺能够防备动脉强硬的产生，还能够起到调度血压的影响，由于毛血旺中含有黄芽菜。黄芽菜含有丰富的维生素C，是美容的食品，况且黄芽菜关于皮肤以及头发，尚有脸部斑点，都有很好的功效。其次，毛血旺中还含有猪肉，猪肉含有丰富的优良卵白，能够增多人体所必须的卵白质和氨基酸，并能供应铁，加添铁的汲取，改革缺铁性血虚等。再次，毛血旺中尚有木耳，尤其是黑木耳含铁极其丰富，常吃木耳不单能够养血驻颜，还能够增多人体所必须的一些微量元素。黑木耳尚有必定的抗肿瘤活性，加强机体的免疫力，因此能够起到防癌、抗癌的影响。然而在毛血旺的加工经过中个别油量对比大，关于一些血脂偏高大概血糖偏高的人倡议少食。

礼拜二

早饭：荷叶饼炝拌海带丝洋芋丝煎鸡蛋豆乳午饭：番茄牛腩芹菜炒肉干锅菜花清炒菜心绿豆汤晚饭：刀削面营养剖析：绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。个别，咱们喝到的绿豆汤有血色大概绿色，原本绿豆汤变红的道理很简捷,是绿豆汤中从绿豆表皮部份溶出的酚类物资在空气中氧气影响下产生氧化齐集的后果。因此开盖煮绿豆粥轻易变色,用压力锅煮绿豆粥就阻挡易变色，绿豆汤闷得功夫过久大概会焖成血色。

礼拜三

早饭：馒头辣白菜凉拌云丝绿豆粥煮鸡蛋午饭：红烧带鱼韭苔炒肉丝麻婆豆腐凉拌龙须菜粟米羹晚饭：炒饼炒河粉绿豆粥营养剖析：带鱼的脂肪含量高于个别鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的碳链较长，具备低落胆固醇的影响；带鱼浑身的鳞和雪白色油脂层中还含有一种抗癌成份6－硫代鸟嘌呤，对帮忙医治白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有利；时常食用带鱼，具备补益五脏的成效；带鱼含有丰富的镁元素，对血汗管系统有很好的爱护影响，有利于防备高血压、心肌梗死等血汗管疾病。常吃带鱼尚有养肝补血、泽肤养发健美的成效。

礼拜四

早饭：凉拌面筋块炝拌紫甘蓝馒头八宝粥煮鸡蛋

午饭：洋芋烧排骨血末豆腐木耳炒山药蚝油生菜绿豆汤

晚饭：老北京炸酱面

营养剖析：

山药营养相当丰富，它既可做为主食，又可做为蔬菜，同时仍是罕用的药材。故国医学以为，山药味甘，性平。归肺、脾、肾经。山药的首要成效，健脾养胃，滋肾益精，益肺止咳。多吃山药还可防备血汗管系统的脂肪堆积，防备动脉过早的产生强硬。山药口感绵软，利于汲取，更合适暮年人和儿童食用。

礼拜五

早饭：清拌西兰花酱黄瓜馒头水煮蛋绿豆粥午饭：可乐鸡翅青笋炒肉丝地三鲜手撕包菜银耳汤晚饭：荤素包子疙瘩汤营养剖析：洋芋营养高、热量低，与茄子同样，均有必定的降血压影响。青甜椒含有的维生素对比丰富，其含有的辣椒素还能加添食欲，协助消化。

礼拜六

早饭：洋芋丝菠菜金针菇煮鸡蛋油饼胡辣汤

午饭：豆角洋芋焖肉鱼香肉丝番茄西葫芦蒜蓉粉丝娃娃菜绿豆汤

晚饭：芹菜麦饭绿豆汤凉拌黄瓜

营养剖析：

西红柿木耳西葫芦含有较多的维生素C和葡萄糖等营养物资，倘有卵白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤为是它的钙含量极高。提及它即是-西葫芦，有的地点也叫茭瓜、白瓜、番瓜，不单这样，时常食用西葫芦还能够有提升免疫力和润肺止咳的成效。

礼拜天

早饭：蒸红薯发面芝麻大饼泡菜凉拌三丝南瓜粥午饭：红烧肉酸豆角肉末老干妈洋芋丝清炒丝瓜醪糟晚饭：擀面皮肉夹馍百吉饼玉米糁营养剖析：丝瓜中含有卵白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成份———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼皆宜，营养丰富，且颇具药用代价。中医以为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、灵活通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、杀虫等成效，是夏季保健的佳品。

本期谋划：归纳办公室

图片、部份文字：起原于网络

本期编纂：杨华

本期考核：党引梅

开心处事

用心生涯

中铁建工团体泾干棚改项目部

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