三伏天,是排毒黄金期,体内湿气重长斑

三伏天，是“排毒”黄金期，体内湿气重长斑，这种菜要常吃！天气是越来越闷热，许多小伙伴一到夏季就食欲不振，都说冬病夏治，许多女性会发现夏季脸上会长斑，出现这种情况第一是外部环境所导致的，紫外线的强烈照射会对皮肤造成伤害，其次，是我们身体内部的原因，体内毒素的累积、湿气严重等问题，毒素来源于我们摄取食物后新陈代谢不完整导致毒素残留，湿气是外部潮湿环境、通过我们呼吸淋雨等让湿气进入身体，今天，给小伙伴们介绍一道适合排毒祛湿的菜，芦笋，具有利尿、疏通血管的作用，可以做给家人吃哦！

海苔饭团+芦笋彩椒鸡丁

By菊娜JUJU

配料：

米饭1碗、海苔碎适量、鸡肉50克、红甜椒20克、黄甜椒20克、芦笋1根、精盐少许

烹饪步骤：

1.鸡肉切成小丁

2.加入少许盐和料酒腌制一会

3.红、黄甜椒、芦笋切小片

4.将芦笋焯水，去除涩味

5.锅里倒入少许油，放入鸡丁翻炒至变色

6.接着放入红、黄甜椒翻炒

7.再加入芦笋，翻炒至熟

8.调入少许盐，翻炒均匀后盛出

9.将煮好的米饭盛出

10.加入海苔碎和芝麻，抓匀

11.用模具做成圆形饭团

12.鸡蛋煮熟后捞出对切

13.摆好盘即可

烹饪小贴士：

1、看新鲜程度，无论哪种芦笋，选购时“新鲜”最要紧。以全株形状正直，嫩茎新鲜、质地细密，不开芒、未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩者为佳。2．看颜色，芦笋的食用部分是嫩茎，根据采收时芦笋的颜色，可分为白芦笋和绿芦笋两种。绿芦笋有清香气味，吃起来脆嫩可口，并且营养价值很高，其中含有的钙、铁和多种维生素都远高于白芦笋，鲜食以绿芦笋为佳。白芦笋口感细腻，主要用于生产罐头，也可用盐水焯一下后食用，吃起来与绿芦笋相比，完全感觉不到涩味，鲜甜度也更高。

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