甜椒炒香肠,多了这一步,外焦里嫩香气四溢
2024/9/8 来源:不详北京哪家白癜风医院最好 https://m.39.net/disease/a_m7kpmsm.html
大家好,我是辣椒小妹,一个爱做美食的人,分享家庭美食及日常美味。
香肠开胃下饭且增进食欲,之前购买过多种香肠,发现双鸽这款香肠味道不错,肥瘦适中,一口咬下去嘴巴爆满肉汁,家里的老人和小孩都很爱吃。香肠的美味一般很难抗拒,它的烹制方法也超级简单,上班族需要带饭时,这款菜很合适,如果还想营养全面点,也可以加入甜椒和鸡蛋一起炒。下面是甜椒炒香肠的详细做法,香嫩美味,越吃越香!
食用材料:香肠、甜椒、大蒜子、生抽、盐。
烹制方法:
1、这里买的香肠是圆柱形的,一般切下来这样一大块就可以了。
2、将香肠切成片,可以稍微有点厚度,煎的时候好煎一点。
3、甜椒洗干净后切成小块儿,再准备点蒜子。
4、锅内放入菜籽油(菜籽油是自家榨制的,带着一股清淡的菜籽香味),烧油至温热,将香肠放入锅内煎。
5、转小火,翻煎至二面微焦。
6、煎成下面的样子就可以了,放入碗中备用。
7、锅内再烧油,放入甜椒和大蒜子翻炒。
8、加入适量盐、生抽调味,继续翻炒。
9、放入煎好的香肠,再翻炒几下即可出锅了。
10、一道香气四溢的甜椒炒香肠就做好了,一盘吃完不解馋。
小贴士:甜椒不要炒太烂,太烂会影响口感,脆点更好吃!
今天分享甜椒炒香肠的做法,你会了吗?如果你也喜欢美食,想了解更多家庭美味,请持续