祈幼美食坊第八周幼儿食谱

幼

儿

食

谱

.4.6—.4.8

预防近视膳食篇——维生素A

富含维生素A的食物：缺乏维生素A眼睛对黑暗的适应能力减退，严重时容易患上夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。常见富含维生素A的食物有牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。

快来找一找本周食谱中对眼睛有益的食物吧！

星

期

三

●早餐：

牛奶

五香鸡蛋

椒盐花卷

●早点：

园红

●中餐：

玉米米饭

粉蒸肉

（猪肉、南瓜、豌豆）

鱼香肉丝

（猪肉、青笋、木耳、甜椒）

冬瓜虾皮汤

（冬瓜、虾皮）

●间餐：

冰糖绿豆饮

香甜玉米棒

星

期

四

●早餐：

黑米粥

葱香蒸鸡蛋

红糖馒头

●早点：

苹果

●中餐：

五彩肉丸烩面

（切面、猪肉、胡萝卜、平菇、小白菜、香菇）

●间餐：

牛奶

奥利奥饼干

星

期

五

●早餐：

豆奶

原味鸡蛋

胡萝卜肉包

●早点：

香蕉

●中餐：

红豆米饭

甜椒肉丝

（猪肉、甜椒、木耳）

番茄豆腐煲

（豆腐、鸡蛋、番茄、白玉菇）

菠菜猪肝汤

（猪肝、菠菜）

●间餐：

牛奶紫薯西米露

春季饮食注意

01

忌燥热食物

春季空气干燥，不适于过于燥热的食物，如，煎炸食物、辛辣食物等，一方面对呼吸系统不利，一方面会增加皮肤生痘的机率。

02

忌太凉

虽说春季气温回升，但温度仍然不太高，整体饮食安排以温热为主，过凉的食物容易损伤脾胃，影响消化吸收能力，引发食火，严重时导致感冒等症状。

03

忌过于油腻

过于油腻的食物容易产生饱腹感，影响食欲，且不易消化，尤其晚餐后活动量不多，还影响睡眠，出现胃肠道受凉而导致上呼吸道感染等。

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