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鱿鱼干还可以这样做,口感鲜嫩无腥味,做法

2025/3/25 来源：不详

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你们家里有木有准备一点那种干鱿鱼呀，为什么会这么问呢，那是因为小编今天要做一款“青椒爆鱿鱼干”，你们在家里有这样做过吗？如果没有的话就和小编一起做下一吧，绝对不会让你失望的，就算你不喜欢爆炒也是可以炖肉的，反正怎么做都挺不错的，赶紧和小编一起做一下这款“青椒爆鱿鱼干”吧

我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是

网上资料：鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%；蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27.8克；含热量千卡，比墨鱼干高42千卡；鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。

下面小编就开始制作“青椒爆鱿鱼干”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦

材料选择：

主料：鱿鱼干克

辅料：油15克，盐0.5克，青椒2个，洋葱30克

非常好吃“青椒爆鱿鱼干”的做法

第一步

把我们所需要的食材都准备好（准备的猪肉没有用到，哈哈哈哈，见笑啦）

第二步

然后把鱿鱼干清洗干净盐分浸泡发透

第三步

然后把洋葱青辣椒清洗干净然后给切丝了，干红椒剪小段。