最其貌不扬的四道家常菜来了,没有高档食材

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美食推荐一：香肠炒蒜苔

准备食材：香肠、蒜苔、大蒜、干红辣椒、生抽、盐、油。

做法：

1、香肠冲洗一下切成薄片，蒜苔洗净切寸段，大蒜切末，干红辣椒剪成小段备用；

2、起锅烧热倒油，加入蒜末和干红辣椒段煸香后，倒入香肠片翻炒至边缘微变焦黄；

3、放入蒜苔继续快速翻炒至变色，淋上少许生抽翻炒均匀，可酌情加少量清水，加少盐翻炒至熟后即可出锅。

美食推荐二：肉炒莴笋

准备食材：猪里脊肉、莴笋、大蒜、生抽、生粉、胡椒粉、五香粉、老抽、鸡精、盐、油。

做法：

1、大蒜切末，莴笋择好改刀切细条，猪里脊肉切细丝，加入适量生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、生粉和盐抓匀腌制20分钟；

2、起锅烧热倒油，加入肉丝滑炒至变色后盛出；

3、锅里留少许底油烧热，下入蒜末爆香后，倒入莴笋条快速翻炒至变软；

4、将炒好的肉丝回锅炒匀，调入适量生抽、鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。

美食推荐三：豆角烧洋葱

准备食材：洋葱、豆角、生抽、花椒、盐、油。

做法：

1、洋葱切片，豆角切长段；

2、起锅烧热倒油，加入几粒花椒小火炸香后，倒入洋葱片翻炒至变软，下入豆角段继续炒至豆角变深绿；

3、调入适量生抽和清水，盖锅盖转中小火略炖到豆角全熟后即可出锅。

美食推荐四：芹菜炒香干

准备食材：猪肉、芹菜、香干、红甜椒、葱姜、生抽、老抽、料酒、白糖、干淀粉、盐、油。

做法：

1、葱姜切末，香干冲洗一下切细条，红甜椒去籽去蒂切成小块，香芹择好洗净切小段，猪肉切片加入适量姜、生抽、老抽、白糖和干淀粉拌匀腌制10分钟；

2、起锅烧热倒油，放入肉片小火煸至变色后盛出备用；

3、锅里留少许底油烧热，加入葱姜末小火煸香后，倒入香干大火翻炒至表皮变微焦；

4、下入红甜椒块继续炒至断生，加少许老抽和盐炒匀，将炒好的肉片回锅，淋少许料酒翻炒均匀；

5、放入芹菜段继续快速翻炒至熟，最后淋少许生抽炒匀即可出锅。

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