夏日必备沙拉,有蔬菜水果虾仁,美味营
2023/11/18 来源:不详北京中科医院在哪里 https://m.sohu.com/n/461055589/
夏日必备沙拉,有蔬菜、水果、虾仁,美味营养,酸甜鲜嫩还不腻口。沙拉是在外国比较流行的一款食物,之所以流行就是因为它的制作方法比较的简单,对于普通人来讲,就算不会做饭,一次饭都没有做过,也可以把这些东西给坐在一起的,一般来讲在这里所使用到的食材都是焯水就能够吃的东西,把它们给结合到一起,再拌上一些沙拉酱或者别的酱料搅拌均匀就可以了,只看大家如何去搭配了,这在国外是非常流行的。做出来的样子看起来非常漂亮,因为这些食物的特性,所以这些食物一般都是花花绿绿的颜色,看着就觉得非常的开心有食欲,非常的便于携带,并且口感清爽,重要的是可以很养生很减肥。
今天我就给大家介绍一款沙拉在这个春暖花开的日子迎来了五一小长假,大家如果觉得在这个季节出去游玩的时候,很容易买到特别油腻的东西,破坏了自己减肥计划的时候,就可以准备一些沙拉,保存个半天还是没有问题的。这款沙拉里面有蔬菜水果,还有一些虾仁,大家还可以加入其他的鸡胸肉,保证它的营养价值是比较均衡的,吃起来非常的美味清香甜而不腻,在这里我们所用到的水果就是这个季节上市的芒果,光是看着就觉得非常的诱人呢,芒果的热量稍微有些高,如果觉得热量高的话就可以把芒果换为香蕉或者是菠萝。吃起来非常的清甜不腻,美味营养的同时口感是比较酸甜鲜嫩的。
我们制作这款鲜虾芒果,甜橙粉丝沙拉的时候,需要用到10只鲜虾,一只芒果,一只甜椒,一个中等大小的番茄,1/4个怎样葱一小把的香菜,一个甜橙,一小捆的粉丝,我们还需要用到橄榄油或者是葡萄籽油,两勺的黑醋,两小勺的盐,少量的黑胡椒粉以及一些甜橙汁。先把粉丝给泡在热水里面泡发之后再来处理,或者是直接放在锅里面焯水,直到没有硬芯的状态捞出来放进凉水里面冲凉,它的口感就会非常的爽滑,如果粉丝太长就可以在处理好了之后把它给剪开,大概是10厘米左右的长度就可以了。
把甜椒去蒂去籽之后再给三成丁状,番茄无需去皮,因为它的皮也是有一些营养价值的,保留了皮之后味道也会更加的丰富一些,把它切成比较粗的钉,把香菜的叶子部位保留下来,放到一旁再把洋葱给切成丁,放在凉水里面浸泡5分钟的时间再给捞出来控水,芒果对半切开,划上十字花刀,把芒果肉给取下来,橙子洗干净,去掉两头的皮,把白色的筋膜也给去掉,剩下的部分切成弓形的,果肉形状,没有筋膜的话也适合小朋友们吃。
把新鲜的大虾给去掉头去掉壳。在里面加入少量的盐,轻轻的揉搓,用清水把表面的黏膜给清洗干净,放进热水里面焯水,直到他完全变了颜色,再把这些虾对半切开,就感觉这些虾仁的量好像是多了一种倍呢,把水分给沥一下。
在碗里两勺的一支黑醋,两小勺盐,少量的黑胡椒粉,以及一些橄榄油,我们可以把它给搅拌均匀,也可以放在一个密封容器里,用力的摇晃直到它变均匀了之后,再把这些配菜都给结合到一起,把这碗酱汁给加进去,最后再加入少量的甜橙汁,把它给搅拌均匀就做好了。