四川乐山钵钵鸡,物美价廉味道好,正宗川味

如今的四川的美食体系中，乐山的钵钵鸡绝对可以排进前三，作为最受当地人欢迎的美食之一，凭借独特的秘制汤料、快捷的制作方法、合理的价格定位，在美食云集的四川宝地依然占有一席之地，实属难能可贵。

作为一个小吃货，去趟乐山的目的之一就是要尝尝当地的钵钵鸡，美食界有这样一个不成文的规定：品尝美食必须到美食的当地去吃，只有这样才可以称得上正宗！

不要认为钵钵鸡就是吃鸡肉，钵钵鸡是将各种不同的食材做成串烧，蘸上店家的秘汤。你可以选择你想吃的东西，非常方便。我强烈推荐素豆腐串，因为是过了油的缘故，豆腐串特别酥脆，里面有些汁水，在口中流淌，辣椒的香气通过唇舌直达神经末梢，这就是所谓的“巴适！”。此外，茄子、平菇、甜椒、年糕的钵钵鸡也很不错。您可以根据自己的喜好来选择，各种食材串在竹签上，整齐地放在冰箱里，上面两排是各种肉串，价位是1元一串，下面两排是素菜，价位是5角一串，而且每一串的配料也很多，价格实在是太便宜了，不管吃多少都不觉得亏钱。

这时的你一定要豪气，直接整盘的拿就是了，然后将挑选好的食材递给了店员。大约5分钟后，我们的钵钵鸡就上桌了。钵钵鸡不仅外形好，味道也不错。走近一看，就能闻到汤的清香。把配料倒过来，把它们彻底浸泡在汤里，以增加味道。

可能是我太享受美食了，或者是吃得太着急了。钵钵鸡的竹签被我咬断了2根，回头还得和服务员解释下，味道确实非常好，满足了自己的预期，至少我可以打9分。

乐山此行相当完美了，下次小伙伴来乐山一定要尝尝这里的钵钵鸡。推荐几款吃钵钵鸡必点的串串。素毛肚，是魔芋的一种，味道很嫩，吃起来很爽口。莲藕、土豆、竹笋等食材，只要不讨厌就可以随便吃，味道都很好。

乐山的钵钵鸡一定睡最好的，也一定是最正宗和性价比最高的，值得一试。你觉得乐山钵钵鸡怎么样？