妈妈烧的特色菜就是香,一家人吃得津津有味

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大家好，我是豪哥。中国人是十分神奇的，在平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。而这支撑我们人生，支撑我们家庭和睦的，便是这简简单单的家常菜。今天，我们就来好好了解一下这些家常美食吧。菱角炒鲜核桃仁主料：核桃(鲜)适量。辅料：海苔适量。调料：食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、麻椒适量、橄榄油适量、白糖适量。

飘香蹄花主料：猪蹄2只。辅料：香菜1大把。调料：酱油小半杯，冰糖5粒，姜2块，料酒1勺，老抽3大勺，小葱1小把，花雕酒1碗，胡椒1茶匙，五香粉少许，蜂蜜1勺肉质熟而不老，爽口十足却又饱含万千滋味，这样的特色佳肴，足以震慑味蕾，收服人心。

蓠蒿炒腊肉主料：藜蒿克、腊肉克。辅料：韭菜克、小米椒3个调料：色拉油50克、食盐适量、鸡精适量、生抽2小勺。味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。

百灵菇牛爽肉主料：牛肉克、白灵菇克、香菇1个。辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许、蚝油少许、胡椒粉少许

溜肥肠主料：肥肠克、甜椒1个、青椒2个、酸菜克。辅料：植物油1汤匙、生抽1勺、醋1勺、食盐1茶匙、淀粉1勺、香油1茶匙、葱1颗、姜1块、蒜2瓣。味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。

百叶结烧仔排主料：猪排骨克、豆结克。辅料：料酒15毫升、葱姜适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、油15毫升、冰糖20克、生抽30毫升、蚝油适量、食盐适量、植物油适量、色拉油少许