第二波感染来袭,不管阳没阳,建议多吃
2023/10/20 来源:不详长沙治白癜风最好的医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1682221890053688705&wfr=spider&for=pc
第一波疫情高峰期结束,又出现了一个新型毒株“XBB.1.5”,据专家所说这个病毒具有免疫逃逸性,在很多一线城市已经发现了病例。虽说身边很多人都已经阳过了,但是此时也不能大意,大家现在还处于一个恢复期,这个时候的身体还很虚弱。我们目前要做的就是增强身体的抵抗力,不去人员密集的地方,避免二次感染。
要想增强身体抵抗力,除了要多休息以外,一日三餐也很重要,在饮食上要多摄入高营养的食物。下面,跟大家分享4种食物,帮助我们提高免疫力。
一、高维C食物—提高免疫力
蔬菜中辣椒的维C含量是极高的,不过肠胃不好的人不太适合吃辣椒,我们可以选择口感清甜的菜椒和甜椒。
推荐做法:糖醋豆芽
食材:黄豆芽、青红甜椒、蒜头
1:黄豆芽洗净沥干水分;
2:青红椒洗净切成丝,蒜头拍成蒜末;
3:热锅倒油,先放入蒜末爆香,随后放入黄豆芽炒至软榻,加入白糖、香醋、生抽和盐调味;
4:最后放入青红椒炒至断生即可出锅;
二、高蛋白食物—增强抵抗力
蛋白质可以促进机体的恢复,提高免疫力。
推荐做法:笋炒牛肉
食材:牛肉、脆笋、青红椒、姜蒜
1:牛肉洗净切成细丝放入碗中,加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和淀粉抓匀,再加入1勺油锁住水分,腌制20分钟;
2:脆笋洗一下切成细丝,青红椒洗净切成细丝;
3:锅中倒油,烧热放入姜蒜末炒香,随后放入牛肉炒至变色;
4:最后放入青红椒,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅;
三、富含氨基酸食物—组成蛋白质
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,人体无法合成,必须从食物中摄取。
推荐做法:嫩炒鸡片
食材:鸡胸肉、青红椒、木耳、姜蒜
1:鸡胸肉用水冲洗干净切片,放入碗中,加料酒、白胡椒粉、盐和淀粉调味抓匀,再加入1勺油抓匀腌制;
2:青红椒洗净切块,木耳搓洗干净切成小朵;
3:锅中倒油,烧热放入鸡肉片炒至变色,放入切好的姜蒜末炒出香味;
4:将青红椒和木耳倒入锅中,加入适量盐,翻炒至木耳断生即可出锅;
四、含锌食物—提高抵抗力
锌是人体必需的微量元素之一,起着促进人体生长发育的作用,同时也对人体抵抗力起着关键的作用。
推荐做法:糯米蒸扇贝
食材:扇贝、猪肉、糯米、小葱
1:扇贝肉留几个完整的备用,其他的剁成碎末;
2:糯米提前放入水中浸泡,猪肉洗净剁成肉糜;
3:猪肉糜中加入白胡椒碎、料酒和盐拌匀,再加入少许清水,顺着一个方向搅拌上劲,最后放入扇贝肉沫、葱末和一半的糯米,拌匀;
4:取适量糯米肉馅,往里面塞入一颗扇贝肉,搓圆,再滚上一层糯米;
5:搓好的糯米球放在扇贝贝壳上,上锅蒸熟;
6:撒上点儿葱花点缀即可;
(橙子)